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Rüblikuchen


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4

Zutaten

12 Stück

  • 200 g gemahlene Mandeln
  • 200 g Vollkonmehl
  • 5 Eier
  • 1 geh. TL Backpulver
  • 300 g Geraspelte Möhren
  • 1 Zitronenabrieb
  • 150 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker

Topping

  • 200 g Frischkäse
  • 1 Halbe ausgepresste Zitrone
  • 2 EL Vanillezucker
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Teig
  1. Eiweiß steif schlagen, Zucker und Eigelb hinzugeben

    Mehl, Mandeln, Backpulver, vanillezucker, zitronensbrieb hinzugeben

    2 min auf Stufe 4 verrühren

    In gefettete Springform geben und 50 min auf 190 grad im vorgeheizten Backofen Backen 

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Frischkäse mitZitronensaft und vanillezucker verrühren,Auff. Den gekühlten Kuchen verteilen, kalt stellen, essen. Lecker!!!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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