3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Saftiger Oreo Gugelhupf


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

1 Portion/en

Saftiger Oreo Gugelhupf

  • 190 g Zucker
  • 90 g Oreo Kekse, (für den Teig)
  • 50 Gramm Zartbitter-Schokolade
  • 4 Stück Eier
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 200 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 40 g Öl
  • 1 Prise Salz
  • 75 g Butter
  • 110 g Schoko- oder Eier- oder Cremelikör
  • 100 g Frischkäse
  • 2 EL Kakaopulver
  • 5-10 Stück Oreo Kekse, (Zur Dekoration)
  • 200 Gramm Kuvertüre, Nach belieben
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Zucker und 90 g Oreo-Keksein und die Schokolade in den Closed lid geben und 20 sec./St. 10 zu Pulver verarbeiten. Die Eier und den Vanillezucker zugeben und 1 min/St. 4 mischen. Dann das Mehl und das Backpulver hinzugeben und nochmal 1 min/St. 4 rühren. Anschließend das Butter, Öl, Frischkäse, Kakaopulver hinzu geben und wieder 1 min/St. 4 rühren. Zum Schluss den Likör in den Closed lid und noch einmal 1 min/ St. 4 rühren.

    Den Teig in eine gefettet Form (z.B. Gugelhupf) geben (Achtung: der Teig ist recht flüssig!) und ca. 45 min bei 165°C Umluft backen.

    Danach stürzen und mit der Kuvertüre bestreichen.

    Guten Appetit!
10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sooooooooooooo lecker. Egal ob als Nachtisch oder...

    Verfasst von jaRa_87 am 19. April 2017 - 10:34.

    Sooooooooooooo lecker. tmrc_emoticons.-) Egal ob als Nachtisch oder als Geburtstagskuchen!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können