Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
20
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 04.04.2017
geändert: 04.04.2017
Zutaten
Saftiger Schokoblechkuchen mit Öl
- 3 Eier
- 380 g Zucker
- 250 g Öl
- 1 TL Vanillezucker selbstgemacht
- 320 g Mehl
- 50 g geriebene Mandeln
- 230 g Milch
- 1 Pck. Backpulver
- 4 EL Kakaopulver
Bechervariante
- 1,5 Becher Zucker
- 1 Becher Öl
- 1,75 Becher Mehl
- 1/4 Becher Mandeln
- 3/4 Becher Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alles nacheinander ins laufende Messer, bei Stufe 3,5
Wenn alles verführt ist, evtl mit Spatel umrühren, falls noch etwas am Rand klebt.
Dann zum Schluss nochmal 10sek / Stufe 4.
Teig gleichmäßig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen.
180 Grad / Umluft / 30min --> Blickkontakt
ich bedecke Kuchen ab der 20.Minute damit er nicht verbrennt.
wer nur ganze Mandeln daheim hat, diese als ersten Schritt 8-10sek / Stufe 7 mahlen und umfüllen
Kakaopulver = Backkakao
Teig
Tipp
Zur Info: in meinen Becher passen ca 320ml Wasser
Kakaopulver = Backkakao
Kakaopulver = Backkakao
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Bester Schokokuchen. Echt lecker. Meine Kollegen waren ebenfalls begeistert.
Wichtig: nicht zu lange im Backofen lassen. Sonst wird er zu trocken.
danke das freut mich
Super lecker
nur zu empfehlen!
der eine isst süßer, der andere nicht
alles geschmackssache.
geht bestimmt auch mit weniger, einfach probieren und dann bitte mitteilen, das wäre nett
Kann ja jeder machen wie er will
380 gr Zucker?
Da bekommt man ja Diabetes beim Rezept lesen.
Warum sind denn in den meisten Backrezepten Unmengen an Zucker drin.
Es widerspricht der sonst so gesunden Ernährung von Thermomix.
Bei jeder Präsentation wird immer die gesunde Ernährung erwähnt und in den Backrezepten bekommt man einen Zuckerschock. Der Kuchen schmeckt bestimmt auch mit der halben Zucker Menge.
Ist nicht böse gemeint, aber da darf man wirklich keine Figurprobleme haben.
Evi_We: das freut mich wenn es dir genau so schmeckt !
Gleich probiert --> Schmeckt grandios und geht so einfach und schnell
Danke
Topolino555: Geändert
hab ihn gerade gemacht und dabei abgewogen
siehe oben
Schade das du Becherangaben gemacht hast. Unser Freund hat doch eine so tolle Waage.