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Saure Sahne Kuchen


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Zutaten

25 Stück

Teig

  • 350 g Zucker
  • 350 g Mehl
  • 250 g Butter
  • 50 g Kakaopulver
  • 2 gestr. TL Natron
  • 200 g saure Sahne
  • 3 Eier

Schokoguss

  • 200 g Blockschokolade
  • 100 g Sahne
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Butter,Zucker und Eier in den Mixtopf geben und 1 1/2 Min. /37°/Stufe 5 schaumig rühren.Mehl ,Kakaopulver,Natron und saure Sahne zugeben und alles 30Sek./Stufe 5 zu einem Teig verrühren.Teig auf ein gefettetes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 175° backen.Anschließend mit Schokoguss überziehen.Blockschokolade 10Sek./Stufe 6 zerkleinern ,100g Sahne zugeben und 3 Min. /50°/Stufe 2 schmelzen und auf den Kuchen verteilen . Nach Lust und Laune verzieren.Man kann auch einen Ring drumrum legen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

man kann auch Zuckerguss oder weiße Schokolade nehmen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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