Zutaten
12 Stück
Belag
- 1,5 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 500 g Milch
- 250 g Zucker
- 200 g weiche Butter
- 250 g Frischkäse
- 200 g Kokosflocken
- 1 Tortenboden (Frischepack)
- Kokosflocken
- Deko nach Wahl
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Zucker einwiegen und bei Stufe 10/10 Sekunden lang pulverisieren lassen. Umfüllen!
Das Vanillepuddingpulver in den "Mixtopf geschlossen" geben mit 8-10 EL von der angegebenen Milchmenge bei 15 Sek./St. 4 verrühren.
Danach wird die restliche Milch dazugegeben und 7-10 Min./90°/St. 3 kochen lassen.
Puderzucker zufügen und nochmal 30 Sek./St. 4 vermengen.
Das Ganze nun gut abkühlen lassen.
Butter, Frischkäse und Kokosflocken in den "Mixtopf geschlossen" geben und 1 Min./St. 4 mit Hilfe des Spatels verrühren.
Abgekühlte Vanillemasse zugeben und nochmals 1 Min./St. 4 verrühren.
Die Masse nun auf den Tortenboden verteilen und mit Kokosflocken bestäuben.
Nun kann die Torte nach Lust und Laune in eine winterliche Landschaft verziehrt werden.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Der Frischkäse kann auch durch Quark ersetzt werden.
Unser Schneemann wurde mit Styrophor Kugeln gebaut, Zündholznase und Filzhut.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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