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Schneller Biskuitboden für 26 und 28 Form


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Zutaten

0 Portion/en

  • 4 (6) Eier
  • 160 (240) g Zucker
  • 160 (240) g Mehl
  • 1/2 (1) Packung Backpulver
  • 6
    40min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
5

Zubereitung

  1. Backhofen 180 Grad vorheitzen.

     

    Rühraufsatz einsetzen.

     

    Eier 2min/50 Grad/ St 3-4 

    Zucker zugeben und 10min/ St 3-4 veiter rühren.

    Mehl und Backpulver dazu geben und 4 sek/ St 3-4 fertig rühren.

    In Springform geben und 25 min. backen.

     

    Zutaten in Klammern sind für 28 Form gedacht.

     

    Das Bild wurde von Biskuit in 28 Form gemacht.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super toller Bisquit. Ist toll aufgegangen. Danke...

    Verfasst von Rollojoe am 25. Juli 2020 - 20:28.

    Super toller Bisquit. Ist toll aufgegangen. Danke für das Rezept!

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  • Hallo kann man für die 26 er Form auch die...

    Verfasst von Juleso2908 am 23. Juli 2020 - 17:12.

    Hallo kann man für die 26 er Form auch die mengenangabe von der 28 er nehmen !? Lg

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  • Ganz ehrlich......

    Verfasst von Gonzi07 am 26. März 2020 - 14:54.

    Ganz ehrlich...
    das ist der beste Tortenboden den ich jemals gemacht habe!!!
    Schnell gemacht, super soft und gleichmäßig einmalig hoch🤩🤩🤩.
    5 verdiente Sterne von mir 🥳

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  • Meint ihr kann ich die Menge für die 28 ger Form...

    Verfasst von Brauniekeks am 8. Januar 2020 - 12:54.

    Meint ihr kann ich die Menge für die 28 ger Form auch für die 26ger nehmen, oder wird er dann zu hoch? Möchte außenrum Kitkats machen, hab aber nur große Kitkats da, die evtl zu groß sind wenn die 26ger Mengenangabe zu niedrig ist. Ebenso soll er 2 x durchgeschnitten werden.

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  • Ein super leckerer Biskuitboden!!!

    Verfasst von Ninzgy am 20. Oktober 2019 - 12:32.

    Ein super leckerer Biskuitboden!!!

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  • Ich bin begeistert! macha meinen Biskuit jetzt...

    Verfasst von Jazz3108 am 21. Juli 2019 - 18:14.

    Ich bin begeistert! Smile macha meinen Biskuit jetzt nur noch so, mit etwas weniger Zucker Wink

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  • Super Rezept!

    Verfasst von Baumi_788 am 31. Mai 2019 - 18:21.

    Super Rezept!Smile

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  • Super Rezept!...

    Verfasst von Slyli am 25. Mai 2019 - 14:36.

    Super Rezept!
    hab nur ca 200g Zucker für die 28er Form genommen...
    schön aufgegangen, super locker und lecker!
    auf jeden Fall 5 🌟

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  • Super Rezept, klappt problemlos als Biskuit für...

    Verfasst von shamrock805 am 16. Mai 2019 - 10:12.

    Super Rezept, klappt problemlos als Biskuit für Erdbeerkuchen. Habe 120g Birkenzucker genommen für 26er Form, war völlig ausreichend.

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  • Hallo, kann ich den Biskuitboden auch für...

    Verfasst von Kristina.f. am 31. März 2019 - 08:46.

    Hallo, kann ich den Biskuitboden auch für erdbeerkuchen nutzen, wollte lieber den Boden selbst machen als im Geschäft den fertigen zu kaufen. LG Kristina

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  • Wenn ich diesen Biskuit in der runden Springform...

    Verfasst von kitchen-user am 4. Februar 2019 - 22:34.

    Wenn ich diesen Biskuit in der runden Springform backe, genau 30 min. bei 180°C oh/uh, als Biskuitrolle etwa 10 - 12 min. Die kleinere Menge ist (bei mir) ausreichend

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  • Hallo, für eine Biskuitrolle muss ich den Teig...

    Verfasst von kaffeetante12 am 2. Februar 2019 - 18:46.

    Hallo, für eine Biskuitrolle muss ich den Teig für eine 26oder 28 Form nehmen? Will lange muss er backen?

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  • Ich LIEBE dein Rezept. Für alle meine Torten...

    Verfasst von RuthMPf am 20. Oktober 2018 - 10:08.

    Ich LIEBE dein Rezept. Für alle meine Torten verwende ich Deinen Biskuit.

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  • Schnell und super gelungen . Danke für das Rezept

    Verfasst von Rebecca2015 am 4. August 2018 - 15:27.

    Schnell und super gelungen . Danke für das Rezept

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  • Ganz toll - und einfach zu machen...

    Verfasst von Gabifix am 15. Mai 2018 - 21:25.

    Ganz toll - und einfach zu machen
    konnte ihn 2x durchschneiden
    hab als Mehl Wiener Griesler verwendet

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  • Schnell gemacht, hoch und locker, ohne lästiges...

    Verfasst von Zuegle am 4. Mai 2018 - 17:46.

    Schnell gemacht, hoch und locker, ohne lästiges Eischnee-Schlagen.

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  • super rezept

    Verfasst von garesa am 30. März 2018 - 20:44.

    super rezept Smile

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  • Super Rezept! Die Geburtstagstorte für meinen...

    Verfasst von EPP am 27. Dezember 2017 - 07:25.

    Super Rezept! Die Geburtstagstorte für meinen Sohn ist mit den Biskuitboden perfekt gelungen. tmrc_emoticons.-) Danke!

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  • Genau ans Rezept gehalten, ist nichts geworden,...

    Verfasst von Pontino82 am 25. Dezember 2017 - 19:18.

    Genau ans Rezept gehalten, ist nichts geworden, kurz vor Schluss in der Mitte zusammen gefallen. Ich habe ein sehr gespaltenes Verhältnis zu Biskuit, gelingt mir meist nicht, ich suche weiter nach einem Rezept....

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  • Wow, ich kann Biskuitboden backen....😋😋...

    Verfasst von Deazauberfee am 7. Dezember 2017 - 21:26.

    Wow, ich kann Biskuitboden backen....😋😋
    Dieses Rezept ist der Hammer. Ganze 6 cm hoch und auch geblieben👍

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  • hallo, dasRezept hat viele gute Bewertungen.Ichbin...

    Verfasst von Fabsi am 1. Dezember 2017 - 06:57.

    hallo, dasRezept hat viele gute Bewertungen.Ichbin nicht der Biskuitprofi, kann mir jemand sagen,ob weiterhin 50° bleibt, wenn man die 10 minuten nach Zugabe des Zuckers rührt und ob der Schmetterling auch nach der Mehlzugabe drin bleibt?

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  • Hallo. Habe mal eine Frage. Das Rühren von 10...

    Verfasst von Thermifee1005 am 1. Dezember 2017 - 05:09.

    Hallo. Habe mal eine Frage. Das Rühren von 10 Minuten St 3-4 auch auf 50° oder ohne Temperatur? Das ist mir nicht ganz klar. Würde mich über eine schnelle Antwort freuen.
    Liben Gruß und dankeSmile

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  • Toller, einfach herzustellender Biskuit. Den mach...

    Verfasst von Puma22 am 1. November 2017 - 16:17.

    Toller, einfach herzustellender Biskuit. Den mach ich jetzt immer!!! Damke fürs Einstellen

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  • Juhu, der erste Biskuitboden der mit nicht...

    Verfasst von nanipa am 15. Juli 2017 - 16:16.

    Juhu, der erste Biskuitboden der mit nicht zusammen gefallen ist.

    Ich habe noch 2 EL Backkakao dazu getan, da ich einen dunklen Boden brauche.

    Super fluffig und riechen tut er göttlich.

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  • Super Gelingrezept hab etwas weniger Zucker...

    Verfasst von Schneeflocke26 am 18. Mai 2017 - 15:36.

    Super Gelingrezept, hab etwas weniger Zucker genommen, aber super fluffig, alle Angaben topp!

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  • Tolles Rezept Gelingt prima mach nur noch diesen...

    Verfasst von HanPa am 13. Mai 2017 - 18:28.

    Tolles Rezept! Gelingt prima Cool mach nur noch diesen Bisquit

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  • Der Boden ist so hoch geworden Wahnsinn tolles...

    Verfasst von Löber74 am 21. April 2017 - 21:14.

    Der Boden ist so hoch geworden. Wahnsinn, tolles Rezept.

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  • habe das Rezept für 28er Form genommen. Ist...

    Verfasst von Oktober 2015 am 13. April 2017 - 13:53.

    habe das Rezept für 28er Form genommen. Ist super geworden.

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  • Einfach und Klasse

    Verfasst von Dinele am 7. April 2017 - 19:17.

    Einfach und Klasse

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  • Haben den Biskuit-Boden soeben gebacken und bin...

    Verfasst von Supersternchen am 12. Dezember 2016 - 20:39.

    Haben den Biskuit-Boden soeben gebacken und bin begeistert...Er ist wunderbar aufgegangen und kaum eingefallen nach dem Abkühlen! Ich habe 10g weniger Mehl und dafür Kakaopulver genommen da es eine Schokotorte werden soll. Bei mir haben 25 Minuten bei 180 Grad Ober-Unterhitze ausgereicht. Der Boden ist so hoch dass er sich locker 2mal teilen lässt. Vielen Dank für daß tolle Rezept tmrc_emoticons.-)

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  • Hallo eine Frage: Muss der Teig im letzten Schritt...

    Verfasst von Lerche11 am 17. September 2016 - 06:59.

    Hallo eine Frage: Muss der Teig im letzten Schritt 4 Sekunden oder 4 Minuten fertiggerührt werden? Habe keine Erfahrunf mit Biskuit und dachte mir, dass 4 Sekunden ein Tippfehler ist? Und eigenet sich der Boden auch um ihn 2 mal durchzuschneiden? Danke tmrc_emoticons.)

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  • Ganz schön hoch und super lecker...

    Verfasst von Alekmar am 14. September 2016 - 08:46.

    Ganz schön hoch und super lecker geworden,vielen dank für das Rezept.

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  • super

    Verfasst von kaktus54 am 23. Juli 2016 - 18:42.

    super

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  • Der Biskuitteig ist der

    Verfasst von Ronja Räubertochter85 am 10. Juli 2016 - 13:22.

    Der Biskuitteig ist der Oberhammer!

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  • Hab den Biskuit jetzt schon

    Verfasst von rotfuchs am 11. Juni 2016 - 14:54.

    Hab den Biskuit jetzt schon so oft gebacken. Einfach klasse. Der ist jeden Stern wert. tmrc_emoticons.-)

    danke für das tolle Rezept 

    liebe Grüße Edith 

     

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  • Gut geworden. Hatte leider

    Verfasst von Snowboard am 20. Mai 2016 - 14:16.

    Gut geworden. Hatte leider eine Obstkuchenform 28cm genommen. Die Masse lief über... Werde nächstes Mal die Menge halbieren. Aber es tat dem Geschmack keinen Abbruch. Lecker und luftig! Danke!

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  • Sehr gut gelungen, Torte

    Verfasst von pantip am 15. Mai 2016 - 15:31.

    Sehr gut gelungen, Torte wurde perfekt. Danke für das Rezept.

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  • Hallo elfe33, auf jeden Fall

    Verfasst von rena186 am 12. Mai 2016 - 13:41.

    Hallo elfe33,

    auf jeden Fall gehen hier auch Nüsse ... für einen Sahne-Nuss gerne 1/3 Mehl durch gemahlene Nüsse - Walnüsse - austauschen und ein 1/2 Fläschen Bittermandel dazu... großartig!! Viel Spaß und gutes Gelingen

    Liebe Grüße,

    Renate Cooking 7

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  • Einfach sensationell !!!

    Verfasst von rubex1404 am 12. Mai 2016 - 12:45.

    Einfach sensationell !!!

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  • Super Biskuitteig, sehr zu

    Verfasst von Tantefranz am 24. April 2016 - 19:01.

    Super Biskuitteig, sehr zu empfehlentmrc_emoticons.)

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  • Hallo zusammen! Könnt ich da

    Verfasst von elfe33 am 23. April 2016 - 14:11.

    Hallo zusammen! Könnt ich da auch noch ein paar Nüsse hinzugeben? Danke Euch für die Antwort tmrc_emoticons.) Cooking 7

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  • Schnell und einfach gemacht,

    Verfasst von runningmom_04 am 13. April 2016 - 13:42.

    Schnell und einfach gemacht, Rezept ist abgespeichert!

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  • Der beste, schnellste und

    Verfasst von Bobbelche am 17. Februar 2016 - 15:13.

    Der beste, schnellste und einfachste Biskuitboden, den ich bisher gemacht habe! Super!,

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  • das Rezept ist wirklich

    Verfasst von Grobegni55 am 4. Februar 2016 - 14:50.

    das Rezept ist wirklich schnell und der Biskuit ist fluffig. Volle Punktzahl

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  • Mein größter Albtraum ist der

    Verfasst von olgi2207 am 22. Oktober 2015 - 11:31.

    Mein größter Albtraum ist der Biskuitboden aber mit diesem Rezept klappt es sogar bei mir tmrc_emoticons.;) danke für das tolle Rezept 

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  • unglaublich super! So

    Verfasst von csm5450 am 4. Oktober 2015 - 21:40.

    Big Smile unglaublich super! So einfach, so schnell und bestimmt so lecker. Morgen gibt es Ostfriesentorte!

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  • Wirklich super lecker, habe

    Verfasst von Katercarlo am 25. September 2015 - 14:47.

    Wirklich super lecker, habe schon einige ausprobiert, mache aber nur noch dieses Rezept, egal ob Tortenboden oder Bisquitrollade. Danke fürs Einstellen - alle Punkte. tmrc_emoticons.)

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  • Einfach nur super

    Verfasst von Jenny990 am 27. August 2015 - 21:29.

    Einfach nur super Love

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  • Lecker! habe die Variante für

    Verfasst von ikki89 am 31. Juli 2015 - 01:49.

    Lecker!

    habe die Variante für die 26er Form genommen und im 28er gebacken. Den gebackenen Kuchen in der Mitte geteilt und den unteren Teil mit Zartbitterschoki bestrichen. Auf die zweite Hälfte Pudding und Erdbeeren sowie Tortenguss! Hammer Lecker!

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  • Super locker und traumhaft im

    Verfasst von Andrea1907 am 27. Juli 2015 - 14:13.

    Super locker und traumhaft im Geschmack!

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