Du befindest dich hier:
3
4
Zutaten
16 Portion/en
Schneller Schoko-Apfel-Walnuss-Gugelhupf
- 4 Eier
- 200 g neutrales Öl
- 125 g Rohrzucker
- 100 g Walnusshälften
- 100 g Zartbitter-Schokolade
- 2 Äpfel, entkernt und geviertelt
- 200 g Dinkelmehl
- 1 Päckchen Backpulver
-
6
1h 10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Eier, Öl, Zucker, Äpfel, Walnüsse und Schokolade in den Mixtopf geben und
1 Min./Stufe 6 zerkleinern. - Mehl und Backpulver zugeben und 10 Sek./Stufe 4 verrühren.
- Den Teig in eine gut gefettete Gugelhupf-Form füllen und bei
180 °C 1 Stunde backen (Stäbchenprobe) - Den Kuchen in der Form gut auskühlen lassen und dann aus der Form stürzen und eventuell mit Schokoglasur versehen.
Teig:
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
Spülbürste Set
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Ich habe etwas Sesam in die eingefettete Gugelhupf-Form gestreut... Paniermehl geht natürlich auch.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenGuten Morgen ...
Guten Morgen
Das 2te Bild ist das Sesam am Kuchen?
Wollte den leckerern Kuchen heute backen.
Grüße Silvia
Sehr lecker und schnell gemacht und auch noch...
Sehr lecker und schnell gemacht und auch noch relativ gesund ,danke für das super Rezept .
Das gibt von mir fünf Sterne