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Schoki - Kirsch - Kuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Schoki - Kirsch - Kuchen

  • 100 Gramm Haselnüsse, o. Mandeln
  • 100 Gramm Schokolade, Rittersport Halbbitter 50 %, in Stücken
  • 150 Gramm Zucker
  • 2 Teelöffel Vanillezucker, selbstgemacht
  • 150 Gramm Butter, o. Margarine, in Stücken
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 150 Gramm Mehl Type 405
  • 1 Esslöffel Rum
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Glas Sauerkirschen, abgetropft
  • Puderzucker, zum Bestäuben
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  • 6
    1h 20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

    Haselnüsse im Mixtopf 5 Sek./Stufe 10 mahlen, umfüllen.

    Schokolade im Mixtopf 6 Sek./Stufe 8 mahlen, mit dem Spatel alles nach unten schieben.

    Die gemahlene Nüsse sowie alle anderen Zutaten, außer den Kirschen, dazugeben. Alles 2 Min./Stufe 4 zu einem Teig verarbeiten.

    Den Teig in eine vorbereitete Springform (26er) füllen, die Kirschen auf dem Teig verteilen und etwas andrücken.

    Den Kuchen bei 180°C ca. 50 - 60 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • DANKE ! So einfach und doppelt so lecker!

    Verfasst von fara1712 am 8. Mai 2020 - 18:44.

    LoveDANKE ! So einfach und doppelt so lecker!

    YummY

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