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Schoko Bananen Würfel saftig schnell & einfach


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Zutaten

16 Stück

  • 300 g Zartbitterschokolade
  • 250 g Zucker
  • 300 g Butter
  • 300 g Mehl
  • 2 Stück reife Bananen
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 2 Stück Eier
  • 1 Prise Salz
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Zubereitung

    Teig
  1. Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen

    Zartbitterschokolade in Stücken in den Closed lid geben und 10 Sek auf Stufe 8 zerkleinern. Die Butter in Stücken dazu geben und und 3 Sek bei Stufe 3 verrühren.

    Die Schokoladen-Butter Mischung 2,5 bis 3,5 Minuten bei 50 Grad Stufe 1 schmelzen.

    Zucker und Salz Stufe 4 5 Sek unterrühren.

    Eier und Bananen ( in Stücken ) in den Closed lid und bei Stufe 4 circa 5 Sekunden zerkleinern.

    Mehl und Backpulver 5 Sek bei Stufe 4 mit Hilfe des Spatels unterheben. Das Mehl/ Teig runterschieben und nochmal 12 Sek mit Stufe 4,5 verrühren.

    Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben ( oder in eine Bräter /Auflaufform) und circa 25 -30 min bei 180 Grad backen.

    Ich habe noch ein paar backfeste Schokotropfen auf den Teig gegeben tmrc_emoticons.-) 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker. Eben gebacken, allerdings mit 3...

    Verfasst von DK am 10. November 2016 - 10:26.

    Sehr lecker. Eben gebacken, allerdings mit 3 Bananen. Gute Idee zur Verwertung "sehr" reifer Bananen.

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