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Schoko-Birnen-Muffins


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Zutaten

12 Stück

Schoko-Birnen-Muffins

  • 100 Gramm Zartbitter-Schokolade
  • 150 Gramm Butter
  • 3 Stück Eier
  • 100 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker, oder selbst gemachter Vanillezucker
  • 190 Gramm Mehl
  • 15 Gramm Kakaopulver
  • 0,5 Päckchen Backpulver
  • Birnen, nach Geschmack aus der Dose oder frisch, in kleine Stückchen schneiden
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Backofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen, Muffinform mit Papierförmchen auslegen
  2. Schokolade in Closed lid, 10 Sek. Stufe 5 und umfüllen
  3. Butter, Eier, Zucker, Vanillezucker in Closed lid und 1 Min/ Stufe 4 schaumig rühren
  4. Mehl, Kakao, Backpulver dazu, 10 Sek. /Stufe 6 unterrühren. Schokostückchen und Birnenstückchen je nach Geschmack unterheben und in die vorbereiteten Förmchen füllen.
  5. 20-25 min bei 190° backen.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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