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Schoko-Brownies, lecker und saftig


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Zutaten

  • 150 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vannillezucker
  • 100 g Kakao
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 200 ml Wasser
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 200 g gehackte Walnüsse
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Zuerst die Walnüsse im Closed lid 4 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

    Dann die Butter im Closed lid 3 min Varoma Stufe 1 zerschmelzen. Danach Zucker, Vanillezucker, Kakao und Salz dazu geben und 30 Sekunden Stufe 4 verrühren. ( Teig sieht etwas ungleichmäßig aus). Dann nach und nach die Eier und das Wasser zugeben und nochmals 20 Sek. Stufe 4 verrühren. Nun noch das Mehl und Backpulver zugeben und weitere 30 Sekunden Stufe 4 verrühren. Zum Schluß die Nüsse unterrühren.

    Den Teig auf ein etwas höhers Backblech / ofenfeste Form ca. 30/30cm geben und vorher mit Butter und Mehl bestreichen/bestäuben.

    Backofen vorheizen auf 170 Grad ( Umluft 150 Grad) und dann 30 min in den Ofen.

    Wer mag kann die Brownies mit Schokoguss bestreichen oder mit kakao bestäuben. Stücke am besten schneiden, wenn die Brownies noch etwas warm sind.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Was für ein Kakao?

    Verfasst von rosennicki am 16. Oktober 2017 - 22:36.

    Was für ein Kakao?

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  • Lecker Lecker Lecker! Habe

    Verfasst von eckmone am 28. Februar 2014 - 15:54.

    Lecker Lecker Lecker!

    Habe auch Haselnüsse genommen,  bin mal gespannt wie sie mit Walnüsse schmecken  tmrc_emoticons.)

    Aber das werde ich bald wissen!  tmrc_emoticons.D

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  • Sowas von lecker. Vielen Dank

    Verfasst von heito am 29. September 2013 - 18:14.

    Love Sowas von lecker.

    Vielen Dank für das tolle Rezept.

    LG heito

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  • Sau lecker und super

    Verfasst von DasRosienchen am 22. April 2013 - 15:10.

    Sau lecker und super einfach!Ich hatte keine Walnüsse und habe Haselnüsse genommen. Es schmeckt sehr sehr lecker!!!!


    Danke für dieses schöne und einfache Rezept. 5 ***** gebe ich hier sehr gerne tmrc_emoticons.-)

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  • Die gibt's bald wieder!

    Verfasst von Die_O. am 1. Oktober 2011 - 20:25.

    Die gibt's bald wieder!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Oh, mein Gott!!! Die besten

    Verfasst von Die_O. am 1. Oktober 2011 - 20:23.

    Oh, mein Gott!!! Die besten Brownies überhaupt! Und so schnell und einfach! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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