3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Schoko Kuchen


Drucken:
4

Zutaten

10 Stück

Schoko Kuchen

  • 275 Gramm Butter, in Stücken
  • 230 Gramm Zucker
  • 2 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht, oder 1 Tütchen
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 5 Eier, Größe M
  • 375 Gramm Mehl
  • 15 Gramm Backpulver
  • 80 Gramm Milch
  • 40 Gramm Kakao
  • 80 Gramm Zartbitter Schokolade, in Stücken
  • 6
    1h 10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
    • Appliance TM21 image
      Rezept erstellt für
      TM21
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Gugelhupfform einfetten oder mit Backpapier auslegen.

    2. Butter in den Mixtopf geben, 45 Sek./Stufe 5 weich rühren.

    3. Alle weiteren Zutaten hinzufügen: Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier, Mehl, Backpulver, Milch, Kakao und Schokolade, 30 Sek./Stufe 5 vermischen.

    4. Mit dem Spatel einmal gut umrühren, Teig vom Boden heben, dann weitere 30-40 Sek./Stufe 5 vermischen.

    5. Ca. 60 Minuten bei 180°C auf mittlerer Schiene backen. Stäbchenprobe machen.

    Etwas in der Form ruhen lassen, dann aus der Form lösen und genießen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Der Kuchen ist gut, wenn man mit einer Nadel hineinsticht und kein Teig an der Nadel ist, wenn man sie wieder rauszieht.

Der Kuchen schmeckt sehr gut alleine, kann aber auch mit einer Kugel Eis, etwas Sahne oder Vanille Soße verfeinert werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare