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Schoko - Muffins


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Zutaten

  • 150 g Schokolade, (Weihnachsmänner oder Osterhasen !! lach)
  • 200 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 150 g Zucker
  • 2 Eier
  • 100 g Butter
  • 120 ml Milch
  • 1/2 TL Zimtpulver
  • 1 Prise Salz
  • 6
    25min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21
  • 9
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Zubereitung

  1. Backofen auf 180 C vorheizen und Muffinblech gut einfetten oder Papierförmchen nehmen. Schokolade ca. 4Sec/ Turbo( langsam hochdrehen) grob zerkleiner und umfüllen.                    Zucker, Eier, Butter und Milch schaumig schlagen. 15 sec. / St. 6                                                 Restliche Zutaten dazu geben und alles kurz ca.15 sec./ St.4- 6 verrühren. (mit Hilfe des Spartel) Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 Minuten goldbraun backen.                                   Mmmm…lecker…!!!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker

    Verfasst von monika.e am 9. Februar 2019 - 15:59.

    Super lecker

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  • Sehr lecker 😋

    Verfasst von Lilliane1979 am 2. Februar 2019 - 16:53.

    Sehr lecker 😋

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  • Perfekt, vielen Dank ich habe die dreifache Menge...

    Verfasst von onnyc am 31. Januar 2019 - 18:25.

    Perfekt, vielen Dank ich habe die dreifache Menge gemacht, musste eine Schulklasse versorgen. Sind super angekommen.

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  • Sie haben leider nicht so sehr nach Schokolade...

    Verfasst von Carratia12 am 28. Januar 2019 - 11:01.

    Sie haben leider nicht so sehr nach Schokolade geschmeckt. Unser Fall war es nicht. Sie waren auch nicht so fluffig und ich bekam sie nur schwer aus den Silikonförmchen heraus

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  • Die Schoko Muffins sind sehr gut angekommen. Habe...

    Verfasst von Gwenni79 am 28. Januar 2019 - 08:30.

    Die Schoko Muffins sind sehr gut angekommen. Habe allerdings den Zimt weggelassen, nur 100 g Zucker verwendet und 2 TL Backkakao hinzugefügt.

    Vielen Dank für das tolle Rezept!

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  • Super lecker, super einfach. Und die Schokomänner...

    Verfasst von SaMiLe am 13. Dezember 2018 - 21:54.

    Super lecker, super einfach. Und die Schokomänner werden verbrauchtSmile

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  • Die Muffins war sehr lecker. Danke für das...

    Verfasst von Sandkoernchen am 13. Dezember 2018 - 06:25.

    Die Muffins war sehr lecker. Danke für das Rezept.

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  • Habe die Muffins für den Kindergeburtstag...

    Verfasst von Simonmaus am 3. Dezember 2018 - 22:55.

    Habe die Muffins für den Kindergeburtstag gebacken . Super einfach und schnell gemacht . Danke fürs Rezept

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  • thermoliebhaber:...

    Verfasst von Dani6484 am 22. Oktober 2018 - 22:12.

    thermoliebhaber:
    Das ist ja super Idee mit der Lebensmittelecht und den Smarties und die Kinderschokolade. Danke

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  • Ich freue mich sehr, dass meine lieblings Muffins...

    Verfasst von thermoliebhaber am 18. Oktober 2018 - 00:06.

    Ich freue mich sehr, dass meine lieblings Muffins bei euch so gut ankommen. Smile
    Mittlerweile sind meine Kids größer und dann muss es auch mal bunter sein.🤪 Dann machen sie den Teig wie gehabt, lassen aber die gehackte Schokolade erstmal raus. Teilen den Teig in drei Hälften und färben ihn mit Lebensmittelfarbe bund ein.🤣 Dann mischen Sie die Schokolade nach Bedarf unter. Es wird oft Kinderschokolade Nüsse oder Smarties mit eingemischt und nachher wird mit Zuckerguss und kleinen Marshmallows verfeinert.
    Sie werden genauso gut wie die anderen Muffins.
    Ich wünsche euch allen eine tolle Backzeit, trotz dass es jetzt im Oktober so warm ist...😎 Dass der Grill noch herhalten muss. Aber Weihnachten steht ja schon vor der Tür. 🤣

    LG von der Weser

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  • Hi...

    Verfasst von Dani6484 am 25. September 2018 - 15:56.

    Hi

    Sehr lecker, schnell und unkompliziert. Gerade für TM Anfänger wie mich perfekt. Danke

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  • leckere Muffins.Schön locker. Ich habe die...

    Verfasst von yanthippe am 23. September 2018 - 13:33.

    Winkleckere Muffins.Schön locker. Ich habe die Zuckermenge reduziert. Perfekt.

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  • Tolle Konsistenz! Habe anstatt Schoki 150 Gramm...

    Verfasst von SabbaS am 6. September 2018 - 17:19.

    Tolle Konsistenz! Habe anstatt Schoki 150 Gramm Oreo Kekse genommen. Sehr lecker!

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  • Tolles Rezept....

    Verfasst von Alphatier1 am 15. Juli 2018 - 10:57.

    Tolles Rezept.
    Schön mehrfach gebacken, sehr lecker und schnell gemacht .
    Schöne Konsistenz des Teiges zum Verteilen auf die Förmchen

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  • super, leckere Muffins.... schockoladig und...

    Verfasst von Cyberlady007 am 29. April 2018 - 17:56.

    super, leckere Muffins.... schockoladig und fluffig so müssen Muffins sein
    schnell und einfach zu machen

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  • super locker und lecker. Schnell gemacht, perfekt....

    Verfasst von Suppinnchen5258 am 26. April 2018 - 21:30.

    super locker und lecker. Schnell gemacht, perfekt.
    Schöne Grüße aus Bayern

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  • Suuuper lecker!...

    Verfasst von lalalalalalala am 23. April 2018 - 19:13.

    Suuuper lecker!
    Hatte nur 100g Schokolade und hab dann einfach noch ne Packung Lebkuchen dazu getan und dafür das Mehl reduziert. Schmeckt sehr sehr lecker und die Muffins sind mega fluffig!

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  • Super einfach und super lecker. Wird hier gerne...

    Verfasst von s.hartmann25@gmx.de am 13. April 2018 - 08:52.

    Super einfach und super lecker. Wird hier gerne auch mal bei Spontan-Besuch gebacken tmrc_emoticons.-)

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  • Super einfach und lecker. Ich habe die doppelte...

    Verfasst von Fraulanski am 9. März 2018 - 20:09.

    Super einfach und lecker. Ich habe die doppelte Menge gemacht, für zwei Muffinbleche. Ohne Zimt. Im TM5 hat alles mit den gleichen Mengenanganben geklappt.

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  • Beste superleckere Muffins ever!!!

    Verfasst von gruenpilzchen am 3. März 2018 - 10:18.

    Beste superleckere Muffins ever!!!

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  • Easy peasy und super lecker! 👌😅😋 Die...

    Verfasst von Hausfrau2.0 am 2. März 2018 - 19:45.

    Easy peasy und super lecker! 👌😅😋 Die Zutaten hat man eigentlich immer im Haus. Wir haben ein paar Mars mit verbacken. Genial! 😬 Wird es ab jetzt öfters geben. Super last minute Rezept! 👍 DANKE

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  • Sehr lecker und wunderbar fluffig. Den Zimt habe...

    Verfasst von Christina17 am 20. Januar 2018 - 14:39.

    Sehr lecker und wunderbar fluffig. Den Zimt habe ich weggelassen, aber das ist ja Geschmacksache.

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  • Ich habe heute die Muffins gemacht und zusätzlich...

    Verfasst von InesAydin am 3. Januar 2018 - 22:18.

    Ich habe heute die Muffins gemacht und zusätzlich noch mit gemahlenen Nüssen verfeinert. Waren super lecker.

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  • aguse23:das freut mich sehr!Danke

    Verfasst von thermoliebhaber am 21. Oktober 2017 - 17:12.

    aguse23:das freut mich sehr!Cooking 7Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • hanniwa:..Es freut mich aber,daß sie euch...

    Verfasst von thermoliebhaber am 21. Oktober 2017 - 17:11.

    hanniwa:..Es freut mich aber,daß sie euch schmecken und du mit deinem Kommentar anderen sagst,das sie dir gefallen Smile Danke!

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  • alanismgirl:das freut mich..Das sie so gut...

    Verfasst von thermoliebhaber am 21. Oktober 2017 - 17:08.

    alanismgirl:das freut mich..Das sie so gut ankommen. Ich selber nehme auch meistens die Zartbitterschokolade...Bei Vollmilch ist der Zuckeranteil wirklich Geschmackssache. .👌

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  • Muffins ...

    Verfasst von alanismgirl am 17. Oktober 2017 - 21:50.

    MuffinsMuffins

    Die Muffins sind mir gut gelungen und wirklich einfach. Nächstes mal nehme ich etwas Kakao zusätzlich und weniger Zucker (Geschmackssache).
    Super Rezept! Cooking 7

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  • Hmmmm.... ...

    Verfasst von Aylapala am 17. Oktober 2017 - 14:32.

    Hmmmm....
    gerade eben zubereitet. Sind zwar noch nicht fertig aber ich habe den Teig probiert und es ist leckererrrrre

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hab sie schon so oft gemacht,gelingen immer und...

    Verfasst von hanniwa am 19. September 2017 - 11:04.

    Hab sie schon so oft gemacht,gelingen immer und sind supergut !Smile
    Leider ist es mir nicht möglich 5 Sterne zu vergeben !!!Cry Die Sterne lassen sich nicht eingeben !!!

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  • Megalecker.

    Verfasst von nena81 am 17. April 2017 - 09:16.

    Megalecker.

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  • Sehr lecker, werden wir öfter backen Lieben...

    Verfasst von michasinaela am 24. November 2016 - 08:18.

    Sehr lecker, werden wir öfter backen Smile Lieben Dank fürs Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr gut

    Verfasst von atka089 am 22. November 2016 - 21:29.

    sehr gut tmrc_emoticons.)

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  • super schnelles und simples Rezept... durch den...

    Verfasst von Francie_TM am 1. November 2016 - 18:24.

    super schnelles und simples Rezept... durch den Zimt leicht weihnachtlich tmrc_emoticons.) Bei mir hat die Menge für 12 Muffins gereicht.

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  • Muffins sind Superlecker! Da

    Verfasst von Blondsche am 15. Juli 2016 - 20:11.

    Muffins sind Superlecker! Da ich es nicht so süß mag hab ich Zartbitterschokolade benutzt: ein Genuß!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr, sehr lecker

    Verfasst von petra4981 am 12. März 2016 - 14:47.

    Sehr, sehr lecker tmrc_emoticons.)

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  • Hammer Mega lecker! Auch im

    Verfasst von aguse23 am 28. Januar 2016 - 22:34.

    Hammer Mega lecker! Auch im TM31 ist der Teig super geworden - vielen Dank für dieses total lecker und einfache Rezept. Ich bin begeistert - so fluffig und schokoladig tmrc_emoticons.)!!! 5+*

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  • Super lecker!!! das waren

    Verfasst von lynnn am 14. November 2015 - 22:20.

    Super lecker!!! tmrc_emoticons.) das waren die ersten Muffins, die ich für mit der neuen Muffinform ausprobiert habe und wir waren restlos begeistert.

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  • Lecker! Gab es gestern

    Verfasst von Sportmuffel am 16. September 2015 - 23:25.

    Lecker! Gab es gestern nachmittag habe oben drauf noch Schokoflocken ganz zum Schluss drüber getan, alle fanden sie superlecker, Rezept ist gespeichert. DANKE

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  • Super Rezept, und super

    Verfasst von Elena84 am 9. September 2015 - 22:36.

    Super Rezept, und super lecker. Kinder waren begeistert, hab sie mit blauem Guss und Smarties geschmückt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! Danke! Habe

    Verfasst von Sarah-Paula am 9. März 2015 - 22:28.

    Super lecker! Danke!

    Habe noch 2EL Kakao dazu gegeben,ist richtig schön Schokoladig tmrc_emoticons.-) sehr locker und schnell gemacht! 

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  • Super zu wissen..danke für

    Verfasst von thermoliebhaber am 15. Februar 2015 - 13:22.

    Super zu wissen..danke für den Tip. Dann lasst sie euch gut schmecken

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  • Menge reicht für 2 Bleche

    Verfasst von Deaeu am 15. Februar 2015 - 13:07.

    Menge reicht für 2 Bleche Minicup-Format=48 Mini-Muffins!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Werden morgen gleich

    Verfasst von 2Nadi8 am 2. Januar 2015 - 23:46.

    Werden morgen gleich ausprobiert - Sterne folgen tmrc_emoticons.)

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  • Heute probiert und sind super

    Verfasst von Herzelein am 28. Juli 2014 - 00:19.

    Heute probiert und sind super lecker geworden!!

    Danke für das leckere Rezept tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • danke für das super Rezept!

    Verfasst von Esther100584 am 30. März 2014 - 11:57.

    danke für das super Rezept! Ich hatte leider nur noch 1 Ei und nur 50g helles Weizenmehl, weshalb ich die Muffins mit zusätzlichen 150g Vollkornweizenmehl gebacken habe und nur eben einem Ei. Waren sehr lecker! Werde ich hundertprozentig wiedermachen!

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  • Habe die Muffins mit meiner

    Verfasst von I❤️thermomixi am 24. März 2014 - 15:15.

    Habe die Muffins mit meiner Gotti ausprobiert - waren sehr sehr lecker  Cooking 1 Cooking 7

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  • Danke multitasking . für das

    Verfasst von thermoliebhaber am 17. Dezember 2013 - 13:35.

    Danke multitasking .

    für das tolle Bild.

    Leider bin ich da noch nicht zu gekommen ein hochzuladen.

    Super.danke!

     euch eine schöne Weihnachtszeit  tmrc_emoticons.)  Cooking 7 

     

     

     

     

     

     

     

     

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  • Hallo, die Muffins sind

    Verfasst von multitasking am 8. August 2013 - 23:38.

    [[wysiwyg_imageupload:4885:]]Hallo,

    die Muffins sind einfach in der Zubereitung und sie sind schön aufgegangen.

    Habe sie für meinen Sohn für die Schule zubereitet. Stelle noch ein Bild ein. Danke fürs Rezept. Schöne Grüße multitasking 

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  • Hi Karo, ich habe leider

    Verfasst von thermoliebhaber am 25. Juli 2013 - 04:52.

    Hi Karo,

    ich habe leider keine Ahnung, was du falsch gemacht haben könntest.

    Die sind mir noch nie mißlungen.  mmm.. Vielleicht hast du zu viel Flüssigkeit genommen.

     So etwas ist mir auch schon mal passiert. Oder ich  atte mein Backpulver vergessen..auch ganz klasse tmrc_emoticons.;) 

    versuche es doch einfach noch einmal. 

    Schönen Tag noch Steve

     

     

     

     

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  • Habe heute die Muffins

    Verfasst von Karo1603 am 25. Juni 2013 - 16:05.

    Habe heute die Muffins gemacht, aber leider sind die überhaupt nichts geworden  tmrc_emoticons.(

    Sie sind total auseinander gelaufen obwohl ich wirklich immer nur wenig Teig in die Förmchen gebe sind sie übergelaufen und sie waren total bröselig...

    Mußte zu meinem alten Rezept zurück greifen und neue machen.

    Keine Ahnung was ich falsch gemacht haben könnte.  tmrc_emoticons.((

    Per aspera ad astra - Über rauhe Pfade gelangt man zu den Sternen tmrc_emoticons.-) 

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