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Zutaten
Schoko - Muffins
- 150 Gramm Schokolade, (Weihnachsmänner oder Osterhasen !! lach)
- 150 Gramm Zucker
- 2 Eier
- 100 Gramm Butter
- 120 Gramm Milch
- 200 Gramm Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Zimtpulver
- 1 Prise Salz
-
6
25min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM31
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Rezept erstellt fürTM21
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Zubereitung
- Backofen auf 180 C vorheizen und ein Muffinblech gut einfetten oder Papierförmchen nehmen.
Schokolade in den Mixtopf geben und circa 4 Sek./Turbo (langsam hochdrehen) grob zerkleinern und umfüllen. Zucker, Eier, Butter und Milch 15 Sek./Stufe 6 schaumig schlagen. Die restlichen Zutaten dazu geben und alles etwa
15 Sek./Stufe 5 verrühren. (mit Hilfe des Spartel) Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 Minuten goldbraun backen. Mmmm…lecker…!!!
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Backform Ben
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenVielen lieben Dank für das Rezept. Die Muffins...
Vielen lieben Dank für das Rezept. Die Muffins sind wirklich sehr gut geworden und die Kinder waren sehr zufrieden.
Hab statt Butter 80g Öl genommen und je 50g...
Hab statt Butter 80g Öl genommen und je 50g weiße-, Vollmilch- und Zartbitter
schokolade, wir waren alle begeistert,
Köstliche Muffins,...
Köstliche Muffins,
ich habe 85%ige Schokolade und nur die Hälfte der Zuckermenge genommen.
Diese Muffins gibt es sicher wieder.
Danke für das Rezept.
LG Neri
Ich habe 2 Mal gebacken. Erst mit Glutenfreim Mehl...
Ich habe 2 Mal gebacken. Erst mit Glutenfreim Mehl und anschließend mit normalem. Sie sind leicht zu machen und dazu fluffig und schmecken wunderbar. 5 Sterne von mir.
Sehr lecker, schön lockerer Teig. Super von mir 5...
Sehr lecker, schön lockerer Teig. Super von mir 5 Sterne.
Super leckere Muffins und perfekt für die...
Super leckere Muffins und perfekt für die Resteverwertung. Meine Männer waren begeistert.
Allerdings habe ich nur 60 gramm Zucker genommen und noch in jeden Muffin 4 Sauerkirschen rein gemacht.
Wird es definitiv wieder geben.
Spitze rezept, vielen Dank dafür.
Spitze rezept, vielen Dank dafür.
Zum Sonntagskaffee deses Rezept ausprobiert....
Zum Sonntagskaffee deses Rezept ausprobiert.
Was soll ich sagen - wunderbar fluffige Muffins.
Mir is e bissi zu viel Zimt in den Teig reingefallen, was dem Geschmack aber nichts gemacht hat -
ist für Weihnachten vorgemerkt
Außerdem habe ich gleich noch ein "süßes Herz" eingebaut ein - ein viertel der feinen schweizer Nougatstange!
das war das Tüpfelchen auf dem I
Die Teigmenge hat für genau 12 Muffinförmchen gereicht!
Danke für das einfache Rezept.
Super Muffins! Ich habe statt 150g Zucker nur 80g...
Super Muffins! Ich habe statt 150g Zucker nur 80g genommen, da Schokolade ja eben auch Zucker hat
Die Muffins waren sehr schnell weg.
chris_u199: Danke für deinen Tipp!
chris_u199: Danke für deinen Tipp!
Meine Tochter hat die Muffins alleine gebacken und...
Meine Tochter hat die Muffins alleine gebacken und dabei einen Schokonikolaus verwertet. Sie schmecken total lecker, sind sehr saftig. Klasse Rezept!
Tolles, schnelles Rezept. Ich habe noch einen...
Tolles, schnelles Rezept. Ich habe noch einen Esslöffel Kakao rein.
Richtig, richtig lecker! Und Osterhasen konnte ich...
Richtig, richtig lecker! Und Osterhasen konnte ich gleich auch noch vernichten!
Super leckere Muffins. Waren ruck zuck weg.......
Super leckere Muffins. Waren ruck zuck weg.... Einfaches und schnelles Rezept. Super um Schokolade zu verarbeiten. Wird es definitiv öfters geben.
Sehr lecker, einfach und schnell👍🏻
Sehr lecker, einfach und schnell👍🏻
Diese Muffins sind echt klasse! Die habe ich schon...
Diese Muffins sind echt klasse! Die habe ich schon öfter gebacken! Ich habe immer Weihnachtsmänner oder Osterhasen da.
Schnelles,leckeres Rezept
Schnelles,leckeres Rezept
Super lecker , danke für das tolle Rezept .
Super lecker , danke für das tolle Rezept .
Sehr lecker und fluffig!! Unser Schokonikolaus wog...
Sehr lecker und fluffig!! Unser Schokonikolaus wog 200g. Haben wir komplett rein, dafür aber auch nur 80g Zucker. Werden jetzt öfter gebacken!
80 zucker reicht...
80 zucker reicht
Kakaopulver
Geht auch mit öl
Super Rezept! Bin begeistert..die gibt's wieder
Habe ich mehr Mals gemacht. Gehen bei uns weg, wie...
Habe ich mehr Mals gemacht. Gehen bei uns weg, wie warme .....
Perfekte Muffins für Kinder! 80g Zucker reichen...
Perfekte Muffins für Kinder! 80g Zucker reichen uns, 1 EL Kakao mit rein. Wir geben immer noch 2-3 Smarties in die Mitte eines jeden Muffins vorm Backen, dann hat man nochmal ein bisschen leckere Schokolade als Kern. Übrigens falls man mal das Backpulver vergisst sind es richtig leckere Brownies
Für wie viele muffin ist das Rezept?
Für wie viele muffin ist das Rezept?
Habe die Muffins heute gebacken und habe anstatt...
Habe die Muffins heute gebacken und habe anstatt normaler Schokolade, Honig-Salz-Mandel Schokolade genommen.
Ein Traum
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Muffinliebe: Darf ich fragen, wie viel du jeweils davon zugefügt hast?
Habe heute Mal statt Schokolade (hatte keine mehr...
Habe heute Mal statt Schokolade (hatte keine mehr da
) Heidelbeeren und Mandeln in den Teig gegeben,...Was soll ich sagen?
Meeeega lecker 🤤
Die ersten selbstgemachten Muffins meiner Kids...
Die ersten selbstgemachten Muffins meiner Kids 😁 also leicht zu machen... Sehr lecker. Werden wir definitiv öfters machen. 5 Sterne dafür 👍
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Ging super schnell, fluffig innen! Hab aber 60gr...
Ging super schnell, fluffig innen! Hab aber 60gr weniger Zucker genommen und fand das noch gut süß, Geschmacksache natürlich!
Schnell, einfach und lecker...!...
Schnell, einfach und lecker...!
Habe das Rezept heute zusammen mit meinem 6-jährigen Sohn gemacht! Er hatte sich Schoko-Muffins gewünscht. Sehr lecker! Die Muffins waren oben schön knusprig und innen herrlich fluffig. Bei uns gab es noch Schokostreusel oben drauf. Rezept wird mit Sicherheit wiederholt!
Sehr lecker!!!!!!!!! Super Rezept
Sehr lecker!!!!!!!!! Super Rezept
Dieses Rezept verdient leider null Sterne. Die...
Dieses Rezept verdient leider null Sterne. Die Muffins sind völlig aus der Form gelaufen und waren ein Fall für die Tonne!
onnyc: Hast du die 3fache Menge aufeinmal im...
onnyc: Hast du die 3fache Menge aufeinmal im Thermi gemacht?
Ich muss nämlich auch eine Schulklasse versorgen..
Sehr tolle Muffins 👍🏼 Super um Schokolade zu...
Sehr tolle Muffins 👍🏼 Super um Schokolade zu verwerten. Kinder wie auch Erwachsene lieben sie 😊
Kinder begeistert!...
Kinder begeistert!
Habe diese Muffins für den Kindergeburtstag gebacken. Die Kids waren begeistert und haben nicht nur die Deko-Smarties gegessen😉.
Jetzt backe ich direkt nochmal für die Familienfeier.
Super schnelles Rezept, die Muffins waren auch...
Super schnelles Rezept, die Muffins waren auch sehr fluffig allerdings waren sie bei mir oben etwas hart und auch sonst zu trocken für meinen Geschmack. Keine Ahnung ob die so sein sollen oder ob etwas schief gelaufen ist (hab mich aber genau an das Rezept gehalten) 🤷🏻♀️.
Alle waren begeistert Vielen Dank für dieses...
Alle waren begeistert
Vielen Dank für dieses leckere, einfache Rezept
Ein schnelles, einfaches Rezept laut meinen...
Ein schnelles, einfaches Rezept laut meinen Kindern die besten Muffins ever. Gelingen immer und sind ganz schnell weg. Danke für das tolle Rezept! 😋
Ich liebe dieses Rezept. Schon so oft gemacht....
Ich liebe dieses Rezept. Schon so oft gemacht. Auch beliebt bei den Kindergeburtstagen. Sind immer Ratz fatz weg
alle lieben diese Muffins. Danke für das Rezept. Leider gibt es nur 5 Sterne 
Lieblingsmuffins meiner Kinder - einfaches...
Lieblingsmuffins meiner Kinder - einfaches geniales Rezept - schnell
gemacht - und die Schokoladenreste finden auch immer Verwendung - heute hat es der letzte Osterhase erwischt 
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Kurzer Kommentar: superkalifragischexpialigetisch
Kurzer Kommentar: superkalifragischexpialigetisch
Diese Muffins sind megalecker! Ich habe nur 50g...
Diese Muffins sind megalecker! Ich habe nur 50g Zucker und 2. EL Backkako mit rein. Es ergaben 10 Muffins.
Iris
super einfach zu machen und schmecken sehr ,sehr...
Tolles Rezept 👍
Super gut gelungen und schmecken fantastisch. ...
Super gut gelungen und schmecken fantastisch.
Ich habe 130 Gramm Zucker genommen und noch zusätzlich zwei Esslöffel Backkakao.
Ausserdem habe ich im ersten Schritt die Schokolade zusammen mit der Butter im Thermomix geschmolzen und dann weiter gemacht wie im Rezept beschrieben.
Total lecker, schnell und einfach ein paar...
Total lecker, schnell und einfach
ein paar Weihnachtsmänner mussten dran glauben
Super lecker
Super lecker
Sehr lecker 😋
Sehr lecker 😋
Perfekt, vielen Dank ich habe die dreifache Menge...
Perfekt, vielen Dank ich habe die dreifache Menge gemacht, musste eine Schulklasse versorgen. Sind super angekommen.
Sie haben leider nicht so sehr nach Schokolade...
Sie haben leider nicht so sehr nach Schokolade geschmeckt. Unser Fall war es nicht. Sie waren auch nicht so fluffig und ich bekam sie nur schwer aus den Silikonförmchen heraus