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Schokocookies


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Zutaten

20 Stück

Schokocookies

  • 100 g Zartbitterschokolade, in Stücken
  • 200 g Nutella
  • 100 g Butter, in Stücken
  • 50 g Zucker
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 6
    25min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. 1. Backofen auf 200 Grad vorheizen.

    2. Backbleche mit Backpapier auslegen.

    3. Schokolade in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. Danach in eine kleine Schüssel umfüllen.

    4. Nutella, Butter und Zucker in den Mixtopf geben und bei 1 Minute/ 40 Grad/Stufe 2 verrühren.

    5. Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Minuten/ Modus „Teig kneten“ kneten.

    6. Zerkleinerte Schokolade hinzufügen und 20 Sekunden/Stufe 2 unterrühren.

    7. Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank legen.

    8. Teig mit zwei Löffeln auf den Backblechen zu kleinen Portionen verteilen.

    9. Das Ganhze dann bei 200 Grad für 10-15 Minuten backen lassen. Danach auf den Blechen auskühlen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schokolade kann auch in der Lieblingssorte genommen werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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