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Schokokuchen

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Das koche ich heute
4

Zutaten

12 Stück

Teig

  • 100 g Butter, (weich, in Stücken)
  • 150 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 2 EL Kakaopulver
  • 125 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 50 g Mandeln, (gehackt)
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  • 6
    30min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

    Vorbereitungen

  1. Den Ofen auf 175 °C vorheizen und eine Springform (Ø 26 bis 28 cm) vorbereiten. Hierzu am besten den Boden mit Backpapier belegen und den Rand einfetten.

    2. Teig zubereiten

  2. Wer keine gehackten Mandeln (oder andere Nüsse) zur Hand hat: Alls erstes die Nüsse hacken (8 Sek. / Stufe 7). Dann alle anderen Zutaten in den Closed lid geben und 20 Sek. bei Stufe 6 verrühren.

  3. Den Teig in die vorbereitete Springform geben und mit dem Spatel verteilen. Für 25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Sie wollen einen luftig-lecker-leichten Schokokuchen? Vielleicht noch mit flüssigem Kern? Dann sind Sie hier aber ganz falsch!

Der Kuchen geht superschnell und ist sehr einfach - aber genauso, wie wir ihn lieben! Das er kompakt und eher trocken ist, stört uns gar nicht - denn so hat man die perfekte Ausrede, um dazu Vanilleis zu schmausen - lecker!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • JMW22101983: Backkakao ist die bessere Wahl

    Verfasst von m_gembus am 8. August 2018 - 11:45.

    JMW22101983: Backkakao ist die bessere Wahl tmrc_emoticons.-)

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  • Mein Sohn wünscht sich schokokuchen zum...

    Verfasst von JMW22101983 am 8. August 2018 - 11:08.

    Mein Sohn wünscht sich schokokuchen zum Geburtstag, meine Frage, nehmt ihr normalen Kakao oder Backkakao? Vielen Dank!!

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  • Genial einfach - einfach genial!...

    Verfasst von Sabi04 am 23. April 2018 - 16:01.

    Genial einfach - einfach genial!
    rasch zubereitet, sehr saftig und gut - eine schnelle Lösung für Überrachungsgäste.
    klarer Fall 5 Sterne

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  • Super lecker - nichts übrig geblieben. Hab die...

    Verfasst von marnie_blume am 2. März 2018 - 15:42.

    Super lecker - nichts übrig geblieben. Hab die Zutaten verdoppelt. Meine Familie will mehr.

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  • Der Schokokuchen ist Megalecker! Schon mehrmals...

    Verfasst von supermuffin am 28. November 2017 - 15:09.

    Der Schokokuchen ist Megalecker! Schon mehrmals gebacken, immer gelungen, schön schokoladig und saftig! Geht nicht so hoch auf, ist eher wie ein Brownie. Wenige Zutaten, hat man immer daheim. Volle Punktzahl! Danke für das tolle Rezept!

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