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Schokomuffins


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Zutaten

18 Stück

Schokomuffins ohne Ei

Teig

  • 250 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 300 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 4 EL Backkakao
  • 100 Gramm Rapskernöl
  • 350 Gramm Wasser, Mit Sprudel
  • 6
    20min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Schokomuffins ohne Ei
  1. Backofen auf 175°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

    Zucker, Vanillezucker, Mehl, Backpulver und Kakao in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 3 vermengen.

    Dann Öl und Sprudel Wasser in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 verrühren.

    Danach mit dem Spatel, das am Rand kleben gebliebene Mehl, runter schieben und nochmal 30 Sek./Stufe 3 verrühren.

    Die Förmchen fetten, den Teig einfüllen und für ca. 15 Min. in den Backofen (bitte Stichprobe machen, Backzeiten sind von Ofen zu Ofen unterschiedlich).
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
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Tipp

Wer möchte, kann auch Früchte mit in die Förmchen geben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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