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Smarties-Muffins


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Zutaten

12 Stück

Smarties-Muffins

  • 1 Stück Eier
  • 60 Gramm Zucker
  • 60 Gramm Sonnenblumenöl
  • 200 Gramm Joghurt, 3,5% Fett
  • 250 Gramm Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 0,5 Teelöffel Natron
  • 75 Gramm Smarties

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Zubereitung

  1. Backofen vorheizen auf 180 Grad.

    Ei, Zucker, Öl und Joghurt in den Closed lid geben und 30 sec./Stufe 3 verrühren. 50 g Smarties, Mehl, Backpulver und Natron dazugeben und 10 sec./Stufe 1 unterrühren.

    Den Teig in die Muffinförmchen mithilfe eines Esslöffels geben. Im Backofen 20-25 Min. backen.



    Die Muffins noch mindestens 5 min. in der Form ruhen lassen.Herausheben und mit den restlichen Smarties und Puderzucker garnieren.

    (Quelle: www.kochbar.de)
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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