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Spritzgebäck


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Zutaten

4 Person/en

  • 60 g Mandeln
  • 190 g Butter
  • 120 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 1 Prise Salz
  • ½ MB Milch
  • 250 g Mehl
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Zubereitung

  1. 1. Mandeln in den Mixtopf geben, 15 Sek./Stufe Turbo zerkleinern, in eine Schüssel umfüllen und zur Seite stellen. 2. Butter sollte bei der Verarbeitung Zimmertemperatur haben. Butter in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 2 verrühren. 3. Zucker, Vanillinzucker, Salz und Milch zugeben und 15 Sek./Stufe 4 vermischen. 4. Zuerst das Mehl bei Stufe 4 durch die Deckelöffnung nach und nach zugeben, dann die gemahlenen Mandeln. 5. Alles gut vermischen, dabei evtl. den Spatel einsetzen. 6. Mit Hilfe der Backspritze Stangen, Ringe, S-Formen etc. auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen. 7. Im Backofen bei 175°C ca. 10 Min. backen. Rezeptvarianten: Das Gebäck zur Hälfte in flüssige Zartbitter-Kuvertüre tauchen.

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Kommentare

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  • Hallo Taudia, damit ist der

    Verfasst von Vorwerk Moderationsteam am 15. November 2013 - 13:07.

    Hallo Taudia,

    damit ist der Messbecher gemeint, also ein halber Messbecher Milch (entspricht 50 ml).

    Freundliche Grüße von Ihrem

    Vorwerk Moderationsteam

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  • Was verstehe ich unter 1/2MB

    Verfasst von Taudia am 15. November 2013 - 12:50.

    Was verstehe ich unter 1/2MB Milch ????

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