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Streusel-Käse-Kuchen


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Zutaten

16 Stück

Streuselteig

  • 225 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 125 g weiche Magarine
  • 1 Glas Apfelmus, ca.335g

Quarkmasse

  • 150 g weiche Magarine
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 2 Eier
  • 1 unbehandelte Zitrone, Schale und Saft
  • 500 g Quark 20%
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver zum Kochen
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Streuselteig
  1. Eine Springform einfetten(26cm). Alle Zutaten für den Teig in den Closed lid einwiegen und bei 30sek/Stufe 4 verrühren. 2/3 der Streusel gleichmäßig auf dem Springformboden verteilen und andrücken. Den Rest bei Seite stellen.  Apfelmus draufgeben und gleichmäßig verstreichen. 

  2. Quarkmasse
  3. Alle Zutaten für die Masse bis auf den Quark und das Puddingpulver in den Closed lid einwiegen und 1min/Stufe3 cremig rühren. Dann Quark und Puddingpulver zugeben und mit Hilfe des Spatels 30sek/Stufe4 unterrühren.

  4. Quarkmasse auf den Kompott streichen und Rest Streusel als breiten Rand darauf streuen.

    Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) 50min backen. Etwas abkühlen lassen und aus der Form lösen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Anstelle von Apfelmus kann man auch irgendein anderen Kompott verwenden. Ich hab ihn schon mit Kürbis-Apfelsmus gemacht, das hatte eine leckere Herbstnote tmrc_emoticons.;)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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