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Streuselkuchen mit Klaräpfel

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Das koche ich heute
4

Zutaten

16 Stück

Zutaten:

  • 100 g Zucker
  • 200 g weiche Butter
  • 300 g Mehl
  • 150 g Nüsse nach Wahl
  • 100 g Marzipan
  • 1 gestr. TL Zimt
  • 6 Stück Klaräpfel od. Äpfel der Saison
  • 200 g Rote Marmelade
  • 1 Ei
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  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    super schneller Apfelkuchen

  1. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

  2. Für den Teig Butter, Zucker, Mehl und Ei Mixtopf geschlossen in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 verrühren. Gut die Hälfte des Teiges in gebutterte, bemehlte Springform verteilen und gut andrücken. Springform und Rest der Streusel in den Kühlschrank geben, bis die Apfelmasse fertig ist.

    Die Nüsse 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, dann das Marzipan dazugeben und nochmal 4 Sek./Stufe 4 zerkleiner. Die Äpfel schälen, vierteln, in denMixtopf geschlossen geben, ebenso den Zimt und die Gesamtmasse nochmal 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mischen. Wers besonders fein gemachlen will, macht erst die Nüsse und das Marzipan, gibt das in eine Schüssel und zerkleinert anschließend die Äpfel; dann alles zusammen mischen.

    Die Mischung auf den Springformboden geben, die Marmelade darauf verstreichen und die restlichen Streusel locker darüber geben, so dass man die Marmelade noch etwas sieht.

    Bei 160 ° Grad - Umluft - ca. 40 Minuten backen. Je nach Herd unterschiedlich, die Streusel brauchen etwas goldbraune Farbe, aber das wisst Ihr ja Alle!

    Guten Appetit!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Anselle des Spatels könnt Ihr zum Herausnehmen der Masse auch einen Gummimambo benützen. Geht auch sehr gut!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super toller Kuchen, auch mit

    Verfasst von Sarahkotschi am 14. September 2015 - 15:10.

    Super toller Kuchen, auch mit Pflaumen statt Äpfeln und Pflaumenmus statt Marmelade ein Traum!!! Vielen Dank!

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  • Vielen lieben Dank und

    Verfasst von isabella-rebecca am 3. September 2015 - 20:27.

    Vielen lieben Dank und herzliche Grüße!

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  • Kuchen ist sehr gut

    Verfasst von marflotho am 16. August 2015 - 23:36.

    Kuchen ist sehr gut angekommen, habe meine Falläpfel verarbeitet und nur 100 g Mandeln,  aber 200 g  Marzipan verwendet. Gerne 5 Sterne !

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  • Vielen lieben Dank für den

    Verfasst von isabella-rebecca am 16. August 2015 - 19:54.

    Vielen lieben Dank für den Hinweis! Hab gleich berichtigt!

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  • In der Zutatenliste fehlt

    Verfasst von marflotho am 15. August 2015 - 17:56.

    In der Zutatenliste fehlt noch 1 (?) Ei.

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