3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Süsse Brötchen


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

10 Portion/en

Teig

  • 200 Gramm Milch
  • 30 Gramm Zucker
  • 30 Gramm Butter
  • 5 Gramm Trockenhefe
  • 350 Gramm Mehl 405

Topping

Topping

  • 60 Gramm Mehl
  • 60 Gramm Butter
  • 60 Gramm Zucker
  • 1 Ei
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Teig
  1. Milch,Zucker,Butter,Hefe 3min/37°/2

    kurz quellen lassen dann das Mehl und evtl eine Prise Salz hinzugeben und 5min/Dough mode

    35 min an einem warmen Ort gehen lassen

    danach 10 Kugeln formen

  2. Topping 

    alle Zutaten 20sec/5

    die vorgeformten Brötchen grosszügig mit dem Topping bestreichen

    im auf 190° vorgeheizten Ofen 15min backen

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare