Zutaten
10 Portion/en
Teig
- 200 Gramm Milch
- 30 Gramm Zucker
- 30 Gramm Butter
- 5 Gramm Trockenhefe
- 350 Gramm Mehl 405
Topping
Topping
- 60 Gramm Mehl
- 60 Gramm Butter
- 60 Gramm Zucker
- 1 Ei
-
6
55min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Milch,Zucker,Butter,Hefe 3min/37°/2
kurz quellen lassen dann das Mehl und evtl eine Prise Salz hinzugeben und 5min/
" Modus „Teig kneten“"
35 min an einem warmen Ort gehen lassen
danach 10 Kugeln formen
Topping
alle Zutaten 20sec/5
die vorgeformten Brötchen grosszügig mit dem Topping bestreichen
im auf 190° vorgeheizten Ofen 15min backen
Teig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren