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Susanne`s Gewürzkuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Person/en

Teig

  • 1 Glas Walnüsse
  • 4 Stück Äpfel, geschält, geviertelt
  • 4 Stück Eier
  • 2 Glas Zucker
  • 1 Glas Öl
  • 2 Glas Mehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 3 Teelöffel Zimt
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Zubereitung

    Teig

  1. die Walnüße 2 Sek. Stufe 5 hacken.


    Die Apfelspalten zugeben und auch 2 Sek Stufe 5 hacken. Sollten die Äpfel noch nicht klein genug sein, noch einmal 2Sek. Blickkontakt ! Es sollten noch grobe Stücke sein.


    Alle übrigen Zutaten zu dem Walnußapfelgemisch geben und 1 Min. /Stufe 2-5 /Linkslauf vorsichtig verrühren. Evtl den Spatel zu Hilfe nehmen.


    Den fertigen Teig in eine Gugelhupfform geben und 1 Std bei 180° Umluft backen.


    Wer mag kann nach dem erkalten ,noch Schokoglasur auf den Kuchen machen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das Glas kann natürlich auch eine Tasse sein, aber das kann man hier nicht anklicken tmrc_emoticons.-) Es sollte dann ein Fassungsvermögen von 170 ml haben. Siehe auch nützliche Gegenstände.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo Mama03,   Das tut mir

    Verfasst von Mupfel64 am 29. November 2011 - 00:13.

    Hallo Mama03,

     

    Das tut mir leid, wie beschreibe ich den die Apfelstückgrösse ? Hm so 1cm Stücke vielleicht ?

    Auch ist jeder Ofen anders, ich Backe lieber mit Ober und Unterhitze.....versuche es noch mal, es lohnt sich auf jeden Fall. Die Probe mit einem Schaschlikspiess kennst du ? Oder mit einem Holzspiess ? Wenn du den in den Kuchen stichst und wieder rausziehst und es ist noch Teig dran, dann weiter Backen! Wenn nichts kleben bleibt ist er fertig tmrc_emoticons.-)

    LG

    Susanne

    Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama

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  • Hallo!   Habe den Kuchen

    Verfasst von mama03 am 28. November 2011 - 19:32.

    Hallo!

     

    Habe den Kuchen heute probiert,,, geglückt ist er mir leider nicht!!! Er ist innendrin richtig pampig... obwohl ich ihn viel länger im Ofen ließ. tmrc_emoticons.(( Er liegt in der Mülltonne.

    Evtl. habe ich die Äpfel zu stark zerkleinert im TM. Also evtl. Anwenderfehler... tmrc_emoticons.;)

    Ich überlege, ob ich ihn morgen nochmal probiere und die Apfelstücke richtig groß lasse. Schmecken tut er nämlich sehr gut.

     

    LG

    Mein Mann hat die beste Frau der Welt!!!!!!!!! Smile

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  • Er ist noch im Ofen, Bild

    Verfasst von Mupfel64 am 19. November 2011 - 14:29.

    Er ist noch im Ofen, Bild kommt morgen tmrc_emoticons.-)

    Bild ist drin nur leider Seitenverkehrt.....

    Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama

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