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Toffifee-Cupcakes


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Zutaten

12 Stück

Teig:

  • 6 Stück Toffifee, geschreddert
  • 120 g Butter
  • 10 g Vanillezucker, selbstgemacht
  • 90 g Zucker
  • 250 g Dinkelmehl
  • 25 g Kakaopulver
  • 2 TL Backpulver
  • 175 g Milch
  • 12 Stück Toffifee
  • 2 Eier

Frosting:

  • 125 g Zucker, pulverisiert
  • 75 g Butter, weich
  • 40 g Nutella
  • 2 TL heißes Wasser

Deko:

  • 12 Stück Toffifee
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig:
  1. 6 Toffifee in den Closed lid geben und 10 Sek/ Stufe 8 schreddern und umfüllen. 

  2. Butter, Eier, Zucker und Vanillezucker 2 Min / Stufe 4 schaumig schlagen. 

  3. Mehl, Backpulver und Kakao zufügen und 5 Sek / Stufe 4 unterrühren.

  4. Geschredderte Toffifee und Milch zufügen und alles 8 Sek / Stufe 3 verrühren.

  5. Den Teig auf 12 Muffinförmchen aufteilen, jeweils ein Toffifee in die Mitte geben und in den Teig drücken. 

    Muffins bei 170 C ca. 15 bis 20 Minuten backen. 

  6. Frosting:
  7. Zucker in den Closed lid füllen und 10 Sek / Stufe 10 pulverisieren.

  8. Die restlichen Zutaten zufügen und alles 1 Min / Stufe 4 glattrühren.

  9. Sobald die Muffins abgekühlt sind, das Frosting in einen Gefrierbeutel füllen, eine kleine Ecke davon abschneiden und auf jeden Muffin etwas von dem Frosting aufspritzen. Mit jeweils einem Toffifee dekorieren und bis zum verzehrt kalt stellen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Aaalsooo......

    Verfasst von CarolaG am 22. Februar 2017 - 12:14.

    Aaalsooo...

    Da kommen geshredderte Toffifee in den Teig.

    Dann zum Backen NOCHMAL pro cupcake eins reindrücken.

    Und zum Schluss NOCHMAL je eins in die Icing, richtig?

    Uiuiui😨

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  • Super lecker.

    Verfasst von tapfere_schneiderin am 19. Februar 2017 - 16:38.

    Super lecker.

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  • Habe Sie nun schon mehrfach

    Verfasst von Iofije am 15. Juni 2016 - 13:38.

    Habe Sie nun schon mehrfach gemacht und kommen immer super an.

    Einfach lecker tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker und einfach zu

    Verfasst von Tanja1305 am 27. März 2016 - 16:31.

    Sehr lecker und einfach zu machen .Danke für das tolle Rezept.  Big Smile

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  • Super lecker und schnell

    Verfasst von reni89 am 24. März 2016 - 16:05.

    Super lecker und schnell gemacht! Ich habe allerdings mehr als 12 aus der Menge Teig  gemacht, da sie extrem schokoladig sind und mir sondt zu groß/viel waren.

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  • Oh sorry, die habe ich

    Verfasst von Ketman am 20. März 2016 - 21:08.

    Oh sorry, die habe ich tatsächlich vergessen  tmrc_emoticons.D

    2 Eier kommen in den Teig. 

     

     

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  • Hallo Ketman, bitte wieviele

    Verfasst von Chaoskoechin am 19. März 2016 - 22:23.

    Hallo Ketman,

    bitte wieviele Eier kommen dazu?

    LG Chaoskoechin 

     

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