Zutaten
0 Portion/en
BISKUIT
- 4 Eier
- 120 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 50 g Butter, flüssig
CREMEFÜLLUNG
- 20 Stück Toffifee, gekühlt
- 500 g Cremefine zum Schlagen, gekühlt
- 1 Packung GelatineFix, (2 Beutel)
- 200 - 250 g Frischkäse
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50 g Zucker
TOPPING
- 1 Packung Butterkekse
- 1 Dose Milchmädchen Karamell
- 13 Stück Toffifee
- etwas geschlagene Sahne, zur Verzierung
-
6
20min
ZubereitungBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Zubereitung Biskuit
Rühraufsatz einsetzen und drin lassen!
Eier in den Mixtopf geben 2 Min./50°C/Stufe 3-4 rühren.
Zucker und Vanillezucker zugeben, ohne Temperatur 10 Min./Stufe 3-4 weiterrühren.
Mehl, Backpulver und flüssige Butter zugeben und 4 Sek./Stufe 3 unterheben.
Den Teig in eine runde Springform geben und 20 Minuten bei 180°C im vorgeheizten Ofen backen.
Den Boden auskühlen lassen und 1 x durchschneiden.
Zubereitung Füllung:
Ca. 20 gekühlte Toffifees im TM 5 Sek/ Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
Rühraufsatz einsetzen und drin lassen!
Cremefine in den kalten Mixtopf geben und auf Stufe 3 anschlagen.
Sofortgelantine zugeben und fertig steif schlagen.
Frischkäse, Vanillinzucker, Zucker und zerkleinerte Toffifees dazu geben und 30 Sek/ Stufe 3 vermengen.
Einen Tortenring um den Boden legen und die Creme in 2 Schichten darauf verteilen.
Eine Schicht Butterkekse darauf geben.
Die Dose Milchmädchen über die Kekse streichen.
Nun noch die 13 Toffifee als Deko auf der Torte verteilen und ggf. mit Sahnetupfern verzieren.
Mindestens 2 Stunden kühlen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Das Milchmädchen Karamell gibt es in verschiedenen Geschäften. Ich habe es im REAL im russischen Regal gefunden
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenKurze Frage habt ihr Vanillezucker oder...
Kurze Frage habt ihr Vanillezucker oder vanillinzucker genommen?
Torte sieht super aus und Rezept ist...
Torte sieht super aus und Rezept ist unkompliziert. Vielen Dank dafür . Biskuit ist schön hoch und fluffig geworden, Creme ist sehr lecker. Karamell gab es im Kaufland im russischen Regal.
Super lecker uns schnell gemacht. Die Torte ist...
Super lecker uns schnell gemacht. Die Torte ist bei unseren Gästen sehr gut angekommen.
Ich habe die Torte zum Geburtstag meines Sohnes...
Ich habe die Torte zum Geburtstag meines Sohnes als Indianer-Torte gebacken. Die Toffifees ringsherum waren die „Baumstämme“ zum sitzen und in die Mitte kam eine herum gedrehte Eiswaffeltüte als Tipi. Sah ohne Aufwand super aus.
Die Zubereitung war auch wirklich leicht.
Der Biskuitboden ist perfekt geworden, er blieb sogar total glatt ohne nervige Beule in der Mitte und das ohne blind backen. Von der Höhe konnte ich ihn auch perfekt halbieren. Das habe ich bisher kaum erlebt.
Die Butterkekse habe ich im Thermi auch zerkleinert.
Ich hatte die Karamell Kondensmilch in der russischen Ecke bei Jawoll gefunden. Ich musste sie allerdings in der Mikrowelle erwärmen, damit sie flüssiger wurde und ich sie auf den Kekskrümeln verteilen konnte.
Die Torte kam sehr gut an. Ich mache sie auf jeden Fall häufiger.
Sehr lecker, alles super geklappt. Wird es bei uns...
Sehr lecker, alles super geklappt. Wird es bei uns jetzt öfters geben
Super Rezept...
Super Rezept!
Hat alles 1 A geklappt.
Boden 1, Creme, Boden 2, Creme, Butterkekse, Milchmädchen
Habe die Butterkekse oben zerkleinert vorher, dann ist es super leicht sie gleichmäßig zu verteilen. Danach das russische Milchmädchen darauf verteilt.
Ab in Kühlschrank. Fertig!
PS.
Die russische gezuckerte Kondensmilch habe ich bei EDEKA problemlos bekommen.
Sehr lecker und einfach zu machen....
Sehr lecker und einfach zu machen.
Ich habe die Creme innen und oben auf dem Bisquit verteilt.
[quote] Sonnigirl hat geschrieben:...
[quote] Sonnigirl hat geschrieben:
Die gibt es schon in Karamell, allerdings heißt es nicht wirklich Milchmädchen. Ist aber das selbe. Das ist eine andere Firma und bei uns steht sie im REAL im russischen Regal.
Ich möchte diese Torte backen, verstehe eins aber nicht. Die Butterkekse sind doch rechteckig, wie legt man die dann auf den runden Boden ? Man sieht nicht auf dem Bild, daß die Kekse herausragen.
Mega-lecker und gar nicht so süß wie...
Mega-lecker und gar nicht so süß wie gedacht.
ich habe die Dose Milchmädchen 3 Std. im Dampfgarer bei 100 Grad und 100% Feuchtigkeit karamellisieren lassen & mangels Butterkeksen, Butter-Spekulatius verwendet.
Die Geburtstagsgäste waren begeistert.
Mit verläuft das Topping auch ! Schon zum 2....
Mit verläuft das Topping auch ! Schon zum 2. mal ! Was soll ich tun ?
Die Torte ist unglaublich lecker. ...
Die Torte ist unglaublich lecker.
Allerdings ist mir das Topping herunter gelaufen....was natürlich dem Genuss nicht im Wege stand. Ich werde es beim nächsten Mal mit GelantieFix andicken.
Mmmhh super lecker.... meine
Mmmhh super lecker.... meine ganze Familie war begeistert!!!!
Habe die Torte gestern
Habe die Torte gestern gebacken und sie ist bei der gesamten Familie sehr gut angekommen!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Hat super lecker geschmeckt.
Hat super lecker geschmeckt. Habe ihn für einen runden Geburtstag gebacken. Es waren sehr viele andere Kuchen da. Aber dieser war als erstes weg und wurde von allen sehr gelobt. Sehr zu empfehlen!!! Der nächste Geburtstag steht an und ich weiß schon was ich backen werde
Mega lecker!!!
Mega lecker!!!
Hallo Thermylary, ich kann da
Hallo Thermylary,
ich kann da leider nicht weiterhelfen, bei mir funktioniert der Biskuitboden so immer super.
Madline04 das ist aber
Madline04 das ist aber schade. Bei mir ist das Karamell noch nie so schlimm runtergelaufen, nur beim Anschneiden etwas ...
Die gibt es schon in
Die gibt es schon in Karamell, allerdings heißt es nicht wirklich Milchmädchen. Ist aber das selbe. Das ist eine andere Firma und bei uns steht sie im REAL im russischen Regal.
Die gibt es auch nicht in
Die gibt es auch nicht in Karamell, das machst du aus der Kondensmilch... Milchmädchen ist gezuckerte Kondensmilch. Es gibt in der Rezeptwelt auch Rezepte, wie man die selber herstellen kann. Oder guck mal hier: http://de.wikihow.com/Aus-Kondensmilch-Karamell-herstellen
Hallo Sonnigirl, Danke für
[[wysiwyg_imageupload:21614:]][[wysiwyg_imageupload:21613:]]Hallo Sonnigirl,
Danke für das tolle Rezept.
Die Torte ist KLASSE,
wir fanden das Sie am zweiten Tag noch besser schmeckt.
PS: wenn man Milchmädchen aufkocht (es geht auch im Wasserbad in der Dose) entsteht karamellisierte Kondesmilch
Liebe Grüße
Tatjana
Einfach spitze::)))
Einfach spitze::)))
Die Torte ist sehr lecker,
Die Torte ist sehr lecker, aber das Topping sprich das Milchmädchen hat uns überhaupt nicht geschmeckt. Es läuft an der Torte runter und verklebt die Tortenplatte und ist uns viel zu süß. Wenn ich die Torte nochmal mache nur ohne Milchmädchen.
Wirklich eine sehr leckerer
Wirklich eine sehr leckerer Torte und schon oft ausprobiert. Allerdings habe ich des öfteren Probleme mit dem Biskuit Boden. Er fällt in der Mitte oft ein Und lässt sich dann kaum noch durch schneiden. Gibt es etwas was ich ganz besonders beachten muss? Würde mich über eine Antwort freuen. Habe deshalb schon oft einen anderen Biskuit Boden gemacht.
Mfg
Sehr leckere Torte.........
Sehr leckere Torte......... Ich bin begeistert und meine Gäste waren es auch........hab fünf Torten gehabt und die war als erstes aufgefuttert
Für mich war die Torte
Für mich war die Torte perfekt, 5 Sterne. Die Gäste fanden sie lecker, aber "soooo süß". Ist halt Geschmacksache.
Das ist wirklich eine super
Das ist wirklich eine super Torte .Einfach nur lecker .Habe normale Milchmädchen Kondensmilch genommen .Bekam auch keine mit Karamel .
Das hört sich ja sehr lecker
Das hört sich ja sehr lecker an!
Hat zufällig jemand von euch diese Torte schon mal auf ein Blech gemacht? Grundsätzlich würde ich die Zutaten dazu einfach verdoppeln. Oder wird das dann alles zuviel? Danke für eure Hinweise!
Super lecker! Wird's wohl
Super lecker! Wird's wohl öfter geben!
Hallo, habe es für den 1.
Hallo,
habe es für den 1. Mai gemacht zum Grillfest, es waren alle schwer begeistert und der Kuchen war
so schnell weg, dass ich kaum gucken konnte!
Und es gab auch mehrere Rezeptanfragen. Volle, verdiente 5 Sterne!!
Torte ist super gelungen.
Torte ist super gelungen. Geschmacklich war es auch nur lecker. Nur das mit dem Milchmädchen Karamell ist bei mir etwas gelaufen, was aber nicht schlimm war. Trotzdem 5 Sterne.
Also der Bisquit ist schon
Also der Bisquit ist schon mal genial. Wird richtig schön hoch und läßt sich super teilen. Wie es im Ganten schmeckt werd ich später berichten. Hab nicht mit Toffifee verziert, sondern auf das Karamell in die Mitte der Torte wrmes Nougat gegeben, freisförmig. Jetzt sieht die Torte wie ein riesem Toffifee aus
Hallo Leute, Ich bin's
Hallo Leute,
Ich bin's nochmal. Die Torte war ruck zuck weg. Kamm bei allen Gästen gut an.
Volle Punktzahl und 5 Sterne.
Hallo Thermifreunde, Habe
Hallo Thermifreunde,
Habe eben die Torte fertiggestellt. Hat alles wunderbar geklappt. Bin mal gespannt was meine Kaffeegäste heute mittag sagen. Die Karamell Kondensmilch habe ich übrigens im Kaufland gefunden. War zwar nicht von Milchmädchen sondern von einer anderen Firma und kommt aus der russischen Küche.
Google sei Dank.
So, habe jetzt die Torte
So, habe jetzt die Torte getestet!Die Kekse werden weich und man kann die Torte super schneiden!
Das Rezept ist bombastisch!!! Die Komplette Torte schmeckt nach Toffifees. Dafür kann man nur 5 Sterne vergeben!!
Sehr süß, sehr mächtig aber
Sehr süß, sehr mächtig aber oberlecker!
Diese Torte war der Renner auf dem letzten Geburtstag.
Das Rezept hört sich toll an.
Das Rezept hört sich toll an. Ich werde die Torte für meinen Geburstag machen. Aber ich habe eine Frage zu den Butterkeksen.
Weichen diese durch Milchmädchen Karamell ein bisschen ein?
Denn sonst wüsste ich nicht, wie man die Torte schneiden könnte.
Danke schonmal für das tolle Rezept!!
Das war meine aller erste
Das war meine aller erste Torte die ich je gebacken habe und was soll ich sagen.
Das Rezept ist geling sicher und super angekommen.
Hallo mamajoja, das ist
Hallo mamajoja,
das ist Schade! Komisch! Bei mir ist der Boden noch nie zusammengefallen und man konnte ihn immer gut schneiden. Am Rezept kann es also nicht liegen. Vielleicht haben Sie ja etwas anders gemacht? Ich kann Ihnen da leider nicht helfen, wenn man genau nach Rezept vorgeht klappt das normal
Die Torte ist echt
Die Torte ist echt lecker
Aber nach dem backen fällt der boden immer zusammen. So das
Och ihn kaum geschnitten bekomme
Hab die Torte zum Geburtstag
Hab die Torte zum Geburtstag meines Sohnes gemacht. Alle Gäste waren sehr angetan. Ich fand allerdings auch nur normales Milchmädchen. Hab es dann auch länger im Wasserbad gekocht. Und siehe da, es war Karamell.
Also volle Sternenanzahl. Super lecker. Wird es öfter geben
Sehr lecker ich hab kein
Sehr lecker
ich hab kein Milchmädchen Karamell bekommen und hab deshalb die geschlossene "normale" Milchmädchendose 2 Std. In Wasser gekocht. Man muss sie vor dem Öffnen nur richtig auskühlen lassen!! Hat super funktioniert.
Milchmädchen normal und
Milchmädchen normal und Karamel gibts bei uns inzwischen beim Rewe XL
Die Sterne dürfen natürlich
Die Sterne dürfen natürlich nicht fehlen.
danke für die
danke für die Antwort.
Gruss
frosch171203
danke für das tolle
danke für das tolle rezept...habe sie am wochenende für die taufe meiner nicht gemacht und alle waren begeistert....da ich milchmädchen karamell nirgens gefunden habe....habe ich die schicht butterkekse mit kuvertüre überzogen....super lecker.....DANKE
Das ist eine echt tolle
Das ist eine echt tolle Torte. Dieser Biskuit ist sehr lecker und leicht. Die Creme ist nicht zu süß, und die KaramellSchicht oben ist super. Toll!!!
hatte auch beim ersten mal
hatte auch beim ersten mal nur normales Milchmädchen bekommen... schmeckte trotzdem suuuper... man hat mir im nachhinnein gesagt das man die Dose 2 std kochen soll damit sie karamellisiert mir persönlich zu aufwendig, es hat allen auch mit dem hellen Milchmädchen geschmeckt
Hallo frosch171203 , das
Hallo frosch171203 ,
das Milchmädchen Karamell ist gezuckerte karamelisierte Kondensmilch. Das gibt es so zu kaufen und ist leicht zähflüssig.
LG
Die Torte hört sich ja genial
Die Torte hört sich ja genial an und sieht traumhaft aus. Sind Milchmädchen denn so etwas wie Toffees/Bonbons? Habe davon noch nie gehört. Wenn ja, werden die beim Mixen dann geschmeidig bzw. streichfähig genug?
Freue mich auf Deine Antwort. Möchte das Rezept baldmöglichst ausprobieren.
Liebe Grüsse
Die Kekse kommen nur ganz
Die Kekse kommen nur ganz oben drauf, darüber dann das Milchmädchen Karamell.
Wieso bekomme ich keine Benachrichtigung mehr, wenn jemand einen Kommentar schreibt?
Sorry hab Eure Fragen heute erst zufällig gesehen....
LG