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Urgroßmutter`s Spritzgebäck in verschiedenen Varianten

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 05.12.2010
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 185 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 90 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker
  • 60 g Haselnüsse
  • 1 kl Ei
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Zubereitung

  1. Haselnüsse 10 sec / Stufe 7 mahlen und umfüllen. Zimmerwarme Butter (wenn sie zu kalt ist, 2 min / 37° / Stufe 1 erwärmen) und alle anderen Zutaten inklusive der Nüsse in den  geben, mit Hilfe des Spatels 3 min / vermengen. Die Masse kann - muss aber nicht - gleich mit dem Fleischwolf bzw. der Gebäckpresse weiterverarbeitet werden. Im vorgeheizten Backofen ~ 12 min bei 180°C goldgelb backen. Nach Belieben in Schokoglasur tauchen.

    Alternative: Statt Nüsse gleiche Menge an Mandeln, Kokosflocken oder alles gemischt verwenden. Man kann sie auch "natur" mit entsprechender Erhöhung der Mehlmenge genießen.

    Menge: 1 eng gesetztes Blech

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Weihnachten

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