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Vanille Donuts

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Stück

Vanille Donuts

  • 1 Stück Ei (M)
  • 100 g Milch
  • 70 g Sonnenblumenöl
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Teelöffel Balsamico, weiß
  • 120 g Mehl
  • 40 g Kakaopulver Vanillegeschmack
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Portion Kuvertüre, Nach Belieben
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  • 6
    30min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
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      Rezept erstellt für
      TM21
  • 9
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Zubereitung

    Vorbereitung
  1. Backofen auf 180 Grad Ober - /Unterhitze vorheizen.
    2. Teig
  2. Ei, Milch, Zucker, Sonnenblumenöl, Salz, Balsamico in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 5 mischen.

    Mehl, Kakaopulver und Backpulver hinzufügen und weitere 10Sek./Stufe 4 zu einem Teig verarbeiten.

    Den fertigen Teig in einen Spritzbeutel geben und gleichmäßig in die Mulden eines Donut-Bleches spritzen (Ich habe ein Blech für 6 große Donuts verwendet).

    Im vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Minuten goldgelb backen.
    3. Verzierung
  3. Nach Belieben mit Glasur, Kuvertüre und Streusel verzieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich könnte mir gut vorstellen das es auch mit Kakaopulver in anderen Geschmacksrichtungen schmecken wird. Werde ich ausprobieren und berichten.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • KurzschlussTuss:...

    Verfasst von Heike Stroetzel am 26. März 2024 - 18:43.

    KurzschlussTuss:
    Vielen Dank für die Info. Werde ich bei Gelegenheit mal ausprobieren.
    Gruß Heike

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  • Heike Stroetzel:...

    Verfasst von KurzschlussTuss am 23. März 2024 - 17:10.

    Heike Stroetzel:

    Hallo ich bin mir nicht sicher, aber ich kann mir vorstellen das hier von Kabapulver der Marke Kaba die Rede ist. Dieses Kabapulver gibt es unter anderem noch in den Sorten Erdbeere, Himbeere und Banane ( die Sorte Erdbeere verwende ich für mein Yogurette Cappuccino Pulver. Gruß Vera

    When nothing goes right.... go left!

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  • Kakaopulver Vanillegeschmack?...

    Verfasst von Heike Stroetzel am 23. März 2024 - 14:51.

    Kakaopulver Vanillegeschmack?

    Hallo,

    ich würde diese Donuts ja gerne mal ausprobieren, bin aber irritiert wegen des Kakaopulver Vanillegeschmack. Ich habe mal danach gegoogelt, sehe aber, das dieser Kakao genau so dunkel ist, wie normaler Kakao. Meine Frage: wie ist es möglich, dass die Donuts auf dem Foto so hell aussehen, wenn Kakao darin ist?

    Gruß

    Heike Stroetzel

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