Vanille-Joghurt-Muffins von Power Mix. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Vanille-Joghurt-Muffins

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Zutaten

12 Portion/en

Teig

150 g Butter, zimmerwarm
1 Ei
100 g Zucker
1/2 Flasche Vanillearoma
150 g Vanillejoghurt
125 g Mehl
75 g Speisestärke
1/2 Päckchen Backpulver

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6

25min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8

Rezept erstellt für
TM5

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

Alle Zutaten in den geben und ca. 20 Sek./Stufe 5 zu einem glatten Teib verarbeiten.
In ein mit Papierbackförmchen ausgelegtes Muffinblech geben, backen und fertig!

Backen: 20 Min. bei 160°C Umluft (=200°C Ober-/Unterhitze)

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Tipp

Menge verdoppeln und ca. 55 Min in einer Kastenform backen.

Alternativ in Mini-Muffin-Form backen - ergibt ca. 30 Stück.

Mit selbstgemachtem, gesiebtem Vanillezucker bestreuen. Hmmm...

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.