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Vanille-Joghurt-Muffins


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Zutaten

12 Portion/en

Teig

  • 150 g Butter, zimmerwarm
  • 1 Ei
  • 100 g Zucker
  • 1/2 Flasche Vanillearoma
  • 150 g Vanillejoghurt
  • 125 g Mehl
  • 75 g Speisestärke
  • 1/2 Päckchen Backpulver
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Closed lid geben und ca. 20 Sek./Stufe 5 zu einem glatten Teib verarbeiten.

    In ein mit Papierbackförmchen ausgelegtes Muffinblech geben, backen und fertig!

     

    Backen: 20 Min. bei 160°C Umluft (=200°C Ober-/Unterhitze)

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Menge verdoppeln und ca. 55 Min in einer Kastenform backen.

Alternativ in Mini-Muffin-Form backen - ergibt ca. 30 Stück.

Mit selbstgemachtem, gesiebtem Vanillezucker bestreuen. Hmmm...


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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