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Variation Apfel-Streuselkuchen mit Printe und Rosinen


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Zutaten

1 Portion/en

Variation Apfel-Streuselkuchen mit Printe und Rosinen

  • 400 g Mehl
  • 125 g Butter, weich
  • 150 g Zucker
  • 1 Stück Ei
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 Esslöffel Schmand/Sauerrahm/Creme fraiche
  • 750 g Äpfel
  • 1/2 gestr. TL Zimt
  • Zucker, nach Süsse der Äpfel

Zusätzlich

  • 50 g Rosinen
  • 50 g Aachener Printen
  • 6
    50min
    Zubereitung 50min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Die Printen in den Closed lid geben und 1 Minute Stufe 10 mahlen. Umfüllen.

    Die Äpfel, Zucker (je nach Süsse der Äpfel) und Zimt in den Mixtopf geben und auf Stufe 5

    mit Sichtkontakt zerkleinern. Umfüllen. Rosinen unterheben.

    Nun alle anderen Zutaten, auch die gemahlenen Printen in den Mixtopf geben und ca. 30 sek./St. 6 mit Hilfe des Spatels zu

    Streuseln verarbeiten.

    2/3 der Streuseln in eine gefettete Springform drücken, die Äpfel daraufgeben und zum Schluss.

    1/3 Streusel darauf verteilen.

    Den Kuchen 45-50 Minuten bei 175° Ober-Unterhitze backen
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Man kann die Rosinen vorher in Rum einlegen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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