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Zutaten
10 Stück
Teig
- 125 g Butter, in Stücken
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Stück Eier
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 EL Milch
Belag
- 500 g Äpfel, geschält, in Scheiben geschnitten
Streusel
- 150 Gramm Butter
- 150 Gramm Zucker
- 150 Gramm Mehl
-
6
1h 10min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Ofen auf 180°C vorheizen.
Teig:
Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 5. Dann nochmals 10 Sek./"Linkslauf" /Stufe 5.
Runde Springform mit Backpapier auslegen und die Seiten mit Butter bestreichen. Ein wenig Teig reingeben, dass der Boden bedeckt ist, eine Reihe (ca. 1/3) Äpfel darauflegen und den restlichen Teig daraufgeben. Die restlichen Äpfel darauflegen.
Streusel:
Der Mixtopf muss nicht unbedingt gespült werden.
Die Zutaten für die Streusel in den Mixtopf geben, 30 Sek./"Linkslauf" /Stufe 5. Die Streusel mit den Händen noch etwas "streuseln" und auf die oben liegenden Äpfel daraufgeben.
Für 50 Minuten im Ofen (180°C) backen bis die Streusel goldgelb gebacken sind.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestauben oder eine Kugel Vanilleeis dazu servieren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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