Variation Kürbis-Kuchen von soupdelacook. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation Kürbis-Kuchen

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Stück

Teig

4 Stück Eier
200 g Zucker
250 g Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
1 TL Zimt
500 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
100 g Haferflocken
500 g geraspelten Kürbis

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6

1h 45min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Deutsch Kuchen

Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixtopf geben, außer das Mehl und den Kürbis, 1 Min./

/St. 4,5 verrühren. Dabei das Mehl nach und nach dazugeben.

Danach den Kürbis dazu geben und nochmals 30 sek/

/ St. 4,5 , so das alle Zutaten vermengt sind.

Den Teig im eine Backform ( mindestens 30 er) füllen und bei O/U 175 Grad oder bei Umluft 160 Grad ca. 75 Minuten hellbraun backen.

Nach Geschmack mit Schokogruss überziehen. 😋

Ich habe die Menge auf eine Backform und ein Muffinblech aufgeteilt. Die Muffins nach ca. 20 Minuten aus dem Ofen nehmen.

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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.