Du befindest dich hier:
3
4
Zutaten
Variation Lebkuchen vom Blech
- 250 g Blockschokolade, in Stcücken
- 250 g Mandeln oder Haselnüsse
- 200 g Butter oder Margarine, in Stücken
- 200 g Zucker
- 6 Eier
- 100 g Mehl
- 20 Gramm Rum
- 20 g Lebkuchengewürz
- 100 g Orangeat
- 100 g Zitronat
- 100 g Schokoladenglasur, geschmolzen
-
6
31min
Zubereitung 6minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
-
Rezept erstellt für
TM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
-
5
Zubereitung
- Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schokolade in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.
Mandeln in den Mixtopf geben und 8 Sek./ Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.
Butter, Zucker und Eier in Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 5 vermengen.
Mehl, Rum und Lebkuchengewürz zugeben und 30 Sek./Stufe 5 vermengen.
Orangeat, Zitronat, Schokolade und Mandeln zugeben und 30 Sek.//Stufe 3 mit Hilfe des Spatels vermengen.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Min. bei 170°C backen.
Wenn der Lebkuchen ausgekühlt ist, den Schokoladenguss drüber verteilen, nach dem Abkühlen den Lebkuchen in Stücke schneiden und schön angerichtet servieren.
Schmeckt lecker!!!
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
Messbecher TM5/TM6
jetzt kaufen! -
Sasa Vorbereitungsmatte
jetzt kaufen! -
Sasa Backmatte
jetzt kaufen! -
Spülbürste Set
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren