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Variation Mohn-Joghurt-Kuchen (schneller Mohnkuchen) mit Äpfel


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Zutaten

16 Stück

Teig

  • 3 Stück Äpfel
  • 200 Gramm Mohn
  • 230 Gramm Zucker
  • 5 Eier
  • 1 EL Vanillezucker
  • 120 Gramm Öl neutral
  • 300 Gramm Naturjoghurt
  • 200 Gramm Mehl
  • 1 Packung Backpuver
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Zubereitung

    Teig
  1. Äpfel bei 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

    Mohn und Zucker 40 Sek./Stufe 10 mahlen.
  2. Eier, Vanillezucker, Öl, Naturjoghurt, Mehl und Backpulver dazugeben (Nicht die Äpfel) und 50 Sek./Stufe 3-4 vermischen
  3. Teig in Springform geben, Äpfel oben drauf verteilen, bei 175 Grad (Umluft) ca. 45 Min. backen (Stäbchenprobe).
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Fertigen Kuchen mit Zitronen-Zuckerglasur bestreichen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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