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Variation Streusselkuchen nach Oma gepimpt mit Pudding


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Zutaten

16 Stück

Teig

  • 250 g Milch
  • 125 g Butter
  • 80 g Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 500 g Weizenmehl 450
  • 2 Stück Ei

Streussel

  • 200 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 10 g Vanillezucker
  • 300 g Weizenmehl 450

Pudding

  • 2 Packung Vanillepuddingpulver, siehe Fote
  • 500 g Milch
  • 6
    40min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Backofen auf 175°C vorheizen.

    Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf 2 Min./Dough mode

    Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen.

    Am besten mit sehr nassen Händen, da der Teig sehr klebt.

    Mixtopf säubern.
  2. Schmetterling einsetzen

    Milch und Puddingpulver 1 Min./Stufe 6.

    Auf dem Teig verteilen

    Mixtopf säubern. Schmetterling herausnehmen
  3. Für die Streussel alles in den Mixtopf geben und

    1,5 Min./Dough mode am Rand mit de Spatel runterschieben und 30 Sek./Dough mode.

    Mit den Händen gleichmäßig auf dem Pudding verteilen.

    im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Mit dem Anschneiden warten, bis der Kuchen abgekühlt ist.
Diese Menge reicht für zwei runde Backformen unter den Pudding habe ich noch Kirschen , Erdbeeren, Rabarber gelegt Für die Streußel ein bisschen mehr Mehl oder weniger Butter nehmen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Pudding wird nicht gekocht???...

    Verfasst von Schatzi2205 am 11. Juli 2020 - 22:25.

    Pudding wird nicht gekocht???
    (Kaum vorstellbar...)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wird der Pudding nicht gekocht?

    Verfasst von mkraus am 10. Juli 2020 - 11:30.

    Wird der Pudding nicht gekocht?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können