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Variation von Bananenkuchen mit Nüssen.. für ww abgewandelt


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Zutaten

12 Scheibe/n

Teig

  • 1 Ei
  • 150 g Zucker
  • 100 g Sonnenblumenöl
  • 300 g Mehl
  • 5 g Natron, alternativ Backpulver 1TL
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Bananen je reifer je besser, mit der Gabel zerdrückt
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 EL Milch
  • 100 g Haselnüsse gehackt
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zuerst die Haselnüsse 10 Sek/Stufe 5 hacken, event. mit Spatel runterschieben und noch mal 3 Sek. hacken, dann umfüllen.

    Ei,Zucker, Öl in denClosed lid geben und 10Sek/Stufe4 schaumig rühren.

    Mehl, Natron und Salz zugeben 5Sek/Stufe4 rühren

    Zerdrückte Banane mit dem Vanilllezucker und der Milch zugeben und 10Sek/Stufe 5 rühren....

    70g der gehackten Nüsse zugeben und 10Sek/Counter-clockwise operation/Stufe 4 mit Hilfe des Spatels verrühren.

    Den Teig in eine gefettete Kastenform geben, die restlichen Nüsse auf dem Kuchen streuen und für 60-70 Min bei 180° im vorgeheizten Backofen backen.

    Unbedingt den Stäbchentest machen, um zu sehen, ob der Kuchen gar ist. Bei mir hat es 70 Min. gedauert.

     

     

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Tipp

Macht bei 12 Stücken jeweils 8 P P pro Stück.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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