3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Variation von Bananenkuchen mit Nüssen.. für ww abgewandelt


Drucken:
4

Zutaten

12 Scheibe/n

Teig

  • 1 Ei
  • 150 g Zucker
  • 100 g Sonnenblumenöl
  • 300 g Mehl
  • 5 g Natron, alternativ Backpulver 1TL
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Bananen je reifer je besser, mit der Gabel zerdrückt
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 EL Milch
  • 100 g Haselnüsse gehackt
  • 6
    1h 15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zuerst die Haselnüsse 10 Sek/Stufe 5 hacken, event. mit Spatel runterschieben und noch mal 3 Sek. hacken, dann umfüllen.

    Ei,Zucker, Öl in denMixtopf geschlossen geben und 10Sek/Stufe4 schaumig rühren.

    Mehl, Natron und Salz zugeben 5Sek/Stufe4 rühren

    Zerdrückte Banane mit dem Vanilllezucker und der Milch zugeben und 10Sek/Stufe 5 rühren....

    70g der gehackten Nüsse zugeben und 10Sek/Linkslauf/Stufe 4 mit Hilfe des Spatels verrühren.

    Den Teig in eine gefettete Kastenform geben, die restlichen Nüsse auf dem Kuchen streuen und für 60-70 Min bei 180° im vorgeheizten Backofen backen.

    Unbedingt den Stäbchentest machen, um zu sehen, ob der Kuchen gar ist. Bei mir hat es 70 Min. gedauert.

     

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Macht bei 12 Stücken jeweils 8 P P pro Stück.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Ich habe die Haselnüsse durch Walnüsse ersetzt...

    Verfasst von MamaGina am 24. Januar 2019 - 11:00.

    Ich habe die Haselnüsse durch Walnüsse ersetzt und nur 5 Sekunden zerkleinert. Frisch gemahlenes Dinkelvollkornmehl genommen und den Zucker auf 100 g reduziert. Dafür aber 100 g Schokostreusel dazu gegeben. Wir finden die Kombination von Banane und Schokolade unübertroffen lecker! Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können