3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Variation von Eierlikörkuchen - saftiger Rührkuchen


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

0 Portion/en

Teig

  • 210 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 250 g Salatöl, (geschmacksneutral z.B. Sonnenblumenöl)
  • 250 g Eierlikör
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 50 g Schokoladenstreusel, Zartbitter
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Teig
  1. Backofen auf 180° C (Ober-Unterhitze) vorheizen.

    Zucker und Vanillezucker in den Closed lid und 3 Sek. / Turbo pulverisieren.

    Eier, dazu und 30 Sek. / Stufe 4 schaumig rühren.

    Das Salatöl und den Eierlikör einwiegen und erneut 30 Sek. / Stufe 4. Den Deckel entfernen, das Mehl und das Backpulver zuwiegen und nochmals 20 Sek. / Stufe 4 verrühren.

    Die Schokostreusel zufügen und mit Counter-clockwise operation auf Stufe 3-4 kurz unterheben.

    Teig in eine gefettete Kranzform (oder Gugelhupfform) füllen und auf der unteren Schiene 1 Stunde backen. Das hängt aber vom Bakofen ab - ich mache immer die Holzstäbchenprobe

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Super saftiger, leckerer Kuchen und ist...

    Verfasst von Rexona82 am 24. November 2016 - 17:00.

    Super saftiger, leckerer Kuchen und ist blitzschnell gemacht

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • So nun wie versprochen die

    Verfasst von Mienekatze am 27. Oktober 2015 - 10:45.

    So nun wie versprochen die Sterne, der Kuchen ist sehr gut angekommen in der Familie.

    5 Sterne!!!! tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Kuchen kommt gerade

    Verfasst von Mienekatze am 25. Oktober 2015 - 14:02.

    Der Kuchen kommt gerade duftend aus dem Ofen, mit selbst hergestellten Eierlikör hat er auch eine wunderbare Farbe. Habe statt Schokoladenstreusel Cranberrys und gehackte Mandeln hineingegeben. Nach dem Verkosten mit meinen Gästen nachher werde ich meine Bewertung abgeben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckeres Rezept !! 

    Verfasst von DaniN am 28. August 2015 - 17:51.

    Sehr leckeres Rezept !!  tmrc_emoticons.) Cooking 6

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können