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1 Variation von Knoblauch-Faltenbrot , Zucker-Zimt-Faltenbrot

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Variation von Knoblauch-Faltenbrot , Zucker-Zimt-Faltenbrot

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

Zimt-Zucker Faltenbrot

  • 150 g lauwarmes Wasser
  • 1/2 Würfel frische Hefe
  • 300 g Mehl
  • 2 TL Zucker
  • 1/2 TL Salz

Belag

  • Zimt
  • Zucker
  • Butter
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  • 6
    55min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Teig zubereiten

  1. Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geschlossen geben und 2Min./Teigstufe kneten. Anschließend zu einem Rechteck ausrollen und mit der Butter bestreichen und dem Zimt und Zucker bestreuen. Den Teig in 5 cm breite Streifen schneiden und wie eine Ziehharmonika falten und in eine kleine Springform legen.


    15 Min. gehen lassen und dann in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen aufs Blech stellen ( es könnte Butter rauslaufen ) für 30 Min


     


    Diese Variation schmeckt so ähnlich wie Hamburger Franzbrötchen.....sooooooo lecker.


    Für die große Springform einfach verdoppeln....

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ein wirklich leckeres Rezept, hat alles gut...

    Verfasst von GourmetDrache am 6. Oktober 2016 - 06:07.

    Ein wirklich leckeres Rezept, hat alles gut geklappt!

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  • Super lecker. Vielen lieben

    Verfasst von Miri683 am 6. August 2016 - 18:14.

    Super lecker. Vielen lieben Dank für das tolle Rezept tmrc_emoticons.)

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  • Faltenbrot habe ich in einem

    Verfasst von Wortblüte am 13. April 2016 - 18:45.

    tmrc_emoticons.) Faltenbrot habe ich in einem Kochstudio kennengelernt, es war so lecker und nun bin ich gespannt auf die verschiedensten Varianten, auch dieses hier habe ich ausprobiert, hat gut geschmeckt und wird wiederholt tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker und geht schnell

    Verfasst von Nimari am 31. März 2016 - 22:33.

    Sehr lecker und geht schnell - wird es öfter mal geben!

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  • Super lecker

    Verfasst von Bienensterben am 20. Dezember 2015 - 17:21.

    Super lecker tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker und einfach. Gibt

    Verfasst von Elala85 am 23. Oktober 2015 - 16:30.

    Sehr lecker und einfach. Gibt es heute zum zweiten Mal...da ein Apfel noch weg musste habe ich ihn einfach klein gemacht und auf dem Teig verteilt...beide Variationen sehr lecker

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  • Super einfach und lecker,

    Verfasst von ZiNa76 am 23. September 2015 - 12:57.

    Super einfach und lecker, meine Arbeitskollegen haben sie fast überschlagen mit Komplimenten

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  • Gerde in den Backofen

    Verfasst von annamierl2003 am 31. Januar 2015 - 12:24.

    Gerde in den Backofen geschoben, richt schon lecker bin mal aufs probieren gespannt, Cooking 7

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  • Super, und so schnell

    Verfasst von gisi123 am 5. Dezember 2014 - 14:54.

    Super, und so schnell

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  • Super schnell und einfach zu

    Verfasst von Julia Gebhart am 10. Oktober 2014 - 10:21.

    Super schnell und einfach zu machen. Und es schmeckt auch noch genial.

    Wird heute gleich wieder gemacht tmrc_emoticons.D

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  • so lecker

    Verfasst von Chrissie59 am 16. August 2014 - 17:43.

    so lecker

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