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Variation von Kokos Pralinen (vom Adventskalender 2014)


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Zutaten

20 Stück

Kokospralinen nach Adventskalender

  • 100 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 20 g Butter
  • 130 g Mascarpone
  • 50 g Kokosraspeln
  • 2 Teelöffel Kokoslikör(Malibu)
  • Kokosraspeln, zum Wälzen als Deko
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Zubereitung

  1. Schokolade in den Mixtopf geben, 4 Sek/Stufe 9 zerkleinern

  2. Butter hinzufügen, etwa 1:30 Min/50°/Stufe 2 schmelzen.

  3. Restliche Zutaten dazugeben, 20 Sek/Stufe 4 vermischen

  4. Die Masse in ein Schälchen füllen und zum Festwerden kalt stellen (im Kühlschrank mindestens 1 Stunde)

  5. Aus der Masse mit einem Kugelausstecher oder Teelöffel kleine Kugeln abstechen

  6. und diese mit kalten feuchten Händen formen und in Kokosraspeln wälzen

  7. Die Pralinen im Kühlschrank aufbewahren

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Beim Formen der Kugeln können auch Einmalhandschuhe verwendet werden, da der Teig in den Händen sehr schnell zu Schmelzen beginnt tmrc_emoticons.;-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Einfach nur toll und lecker.

    Verfasst von Manuela1806 am 3. Juli 2016 - 12:28.

    Einfach nur toll und lecker. icb könnte mich hier rein setzen Und mich von den Dingern ernähren. Gut durch gekühlt ein Genuss. Danke und Grüße 

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  • Sehr lecker ! ! ! Einfach in

    Verfasst von Eulenmami30 am 22. Dezember 2015 - 21:50.

    Sehr lecker ! ! !

    Einfach in der Herstellung, und richtig lecker. Hab sie als Weihnachtsgeschenke in kleinenTüten verpackt. Danke für das tolle Rezept tmrc_emoticons.-)

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  • Waren sehr lecker. Wobei ich

    Verfasst von JessyB. am 29. November 2015 - 14:19.

    Waren sehr lecker.

    Wobei ich finde das es zu wenigs nach Kokos schmeckt. Werde daher nächstes mal daher die Menge der Kokosflocken erhöhen. Mal sehen wie das wird...

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