THERMOMIX ® REZEPT
Stonestreet-family
Zutaten
0 Portion/en
Rührteig
- 4 Eier (M)
- 150 g Naturjoghurt
- 140 g Sonnenblumenöl
- 200 g Zucker
- 240 g Mehl(405)
- 3 EL Kakao
- 50 g Raspelschokolade
- 1 Päckchen Backpulver
Zuckerguss
- 200 Gramm Puderzucker, (Zucker auf Stufe 10 pulverisieren)
- 1 Päckchen Spekulatiusgewürz
- etwas Wasser
oder Zuckerguss Bittermandel
- 1 Flasche Backaroma Bittermandel
- sonstige Zutaten s. o.
-
6
45min
ZubereitungBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Die Eier, Joghurt, Öl, Vanillezucker und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" und 45 Sek. bei Stufe 4verrühren.
Mehl, Backpulver und Kakao dazu und 45 Sek. bei Stufe 5 verrühren. Anschließend die
Raspelschokolade mit
"Linkslauf" /20 Sek. /St. 4 unterrühren.Auf ein gefettetes Backblech streichen.
und bei 180 °C, ca. 40 - 45 Min. backen.
etwas abkühlen lassen und mit dem Zuckerguss bestreichen, Guss fest werden lassen
in kleine Stücke schneiden und servieren
schmeckt wie Gewürzschnitten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Da der Teig nicht gleichmäßig auf dem Blech verläuft, muss er etwas glattgestrichen werden, da er sonst unterschiedlich hoch wird-
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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