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Waffelteig vom Weihnachtsmarkt


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Zutaten

18 Stück

Waffelteig vom Weihnachtsmarkt

  • 6 Eier
  • 200 Gramm Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 500 Gramm Mehl
  • 500 Gramm Milch
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 250 Gramm zerlassene Butter
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
    • Appliance TM21 image
      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

    Waffelteig
  1. Eier mit Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben 1 Min./Stufe 4 schaumig rühren.

    Restliche Zutaten, bis auf die Butter, in den Mixtopf geben und weitere 2 Min./Stufe 4 zu einem gleichmässigen, flüssigen Teig schlagen.

    Zum Schluss die zerlassene Butter kurz 10 Sek./Stufe 4 unterrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich empfehle ein Waffeleisen für rechteckige, belgische Waffeln.

Mit einem Waffeleisen die Waffeln ausbacken und nach Wunsch z. B. mit Puderzucker, Nutella, Apfelmus, Zimt, etc. bestreuen.

Mit unserem Waffeleisen bekamen wir mit dieser Menge 18 Waffeln ausgebacken.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Danke für den Hinweis, habs korrigiert, soll...

    Verfasst von DJ-TURBO-T am 18. Juli 2020 - 14:33.

    Danke für den Hinweis, habs korrigiert, soll natürlich 0,5 Liter sein.

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  • Würde sehr gerne die Waffeln machen, jedoch mit...

    Verfasst von luca112015 am 4. Juli 2020 - 12:31.

    Würde sehr gerne die Waffeln machen, jedoch mit den Milch-Angaben machen mich echt unsicher 🙈

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  • Hört sich lecker an, aber selbst der beste...

    Verfasst von Gerda-Marie am 1. Juli 2020 - 10:30.

    Hört sich lecker an, aber selbst der beste Thermomix kann 0.5 Gramm Milch nicht abmessen.

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