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Walnuss Kuchen a la Goldengelchen


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Zutaten

Walnuss Kuchen

Walnuss Kuchen

  • 225 Gramm Zucker
  • 225 Gramm Mehl
  • 5 Stück Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200 Gramm Walnüsse
  • 20 Gramm Öl
  • 1 Esslöffel Margarine
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Zubereitung

  1. - Backofen auf 180Grad Umluft vorheizen.
    - Backform mit Margarine bestreichen.
    - Walnüsse in eine Schüssel groß mit der Hand zerkleinern.
    - Eier trennen.
    - Eiweiß in Closed lid und 3 min / St.4 / Schmetteling einsetzen.
    - Zucker und Vanillezucker dazu geben und 1 min/ St.4 / Schmetterling drin lassen.
    - Eigelb und Öl dazu geben und 2 min/ St. 3 / mit Schmetterling.
    - Schmetterling herausnehmen.
    - Mehr und Backpulver dazu geben und 2 min / St. 4.
    - nun noch die Walnüsse dazu geben ind 1 min / St.2 verrühren.
    - in die vorgefettete Form gleichmäßig geben und im Backofen ca. 30-40 min backen.
    - Beim backen Farbe beachten! Der Kuchen ist fertig, wenn sich der Teig von der Backform am Rand löst.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Kann wenn der Kuchen komplett abgekühlt ist mit Puderzucker bestreut werden oder mit Zartbitterkuvertüre verziert werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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