Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
1
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM7
- TM6
- TM5
- TM31
- TM21
published: 16.03.2026
Zutaten
Teig
- 100 Gramm Butter / Margarine
- 100 Gramm Zucker
- 150 Gramm Mehl 405 / 550
- 2 Stück Eier, Grösse M
- 1/2 Packung Backpulver
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Backkakao
- 1 Teelöffel Kuchen-und Keksgewürz von Sonnentor
Topping
- 200 Gramm Äpfel, sind 3 Kleine o. 2 mittelgoße
- 100 Gramm Walnüsse, gehackt
- 1 Teelöffel Honig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Auflaufform Anna -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Nacheinander alles in einem Topf zubereiten
Alle Teigzutaten, bis auf das Mehl und Backpulver in den Mixtopf geschlossen für 3 Minuten/Stufe 5 verrühren (Spatel bei Bedarf).
Mehl und Backpulver dazu und nochmals für 15 Sek./St.3 verrühren. Sollte der Teig zu fest sein evtl. 30ml Milch dazu....alles in eine gefettete Auflaufform.
Topf nicht spülen, sondern die Walnüsse 3Sek./St.6 hacken...bitte stückig lassen, umfüllen und die beiden Äpfel 3Sek./St.4 hacken...beides mischen und auf dem Teig verteilen.
Mit einem Teelöffel den Honig darauf träufeln.
Im Backofen bei 160°C bei Umluft ca. 45-50 Minuten backen.Evtl. Stäbchenprobe.
Sollte der Kuchen zu dunkel werden, einfach abdecken...
Servieren lauwarm mit Eiscreme, kalt mit Puderzucker... guten Appetit
Backofen vorheizen auf 160 Grad Umluft
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM7
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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