- TM31
Zutaten
- 100 g Sahne
- 400 g weisse Schokolade in Stücken
- 1 EL Sofort-Gelatinepulver
- 200 g weiche Butter
- 50 g Puderzucker
- 2 Pck. Butterkekse mit Schokoladenseite, 18 Stück
- 5 EL Cointreau
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
50 g Zucker in den Mixtopf und auf St.10 / 15 Sek. zu Puderzucker verarbeiten, umfüllen.
100g Sahne in den Mixtopf geben und 2,5 Min./100°C/St. 2 aufkochen.
Schokolade in Stücken dazu und 2 Min./60°C/St. 2 verrühren.
Gelatinepulver dazu und 10 Sek./ST. 2 unterrühren, umfüllen.
Mixtopf säubern.
Wer einen 2. Mixtopf besitzt, kann die Schokoladenmasse im Topf lassen und den nächsten Schritt im 2. Mixtopf zubereiten.
Butter und Puderzucker in den Mixtopf geben und 5 Min./St. 3 miteinander verrühren.
Nun die Zuckerbutter mit 50 ml Cointreau zur Schokolade geben und 40 Sek./St. 3-4 miteinander vermischen.
Nun 1/4 der Schokoladencreme auf dem Boden verteilen, 6 Schokokekse hineinschichten und wieder ein Viertel der Creme darauf verteilen. So weiter verfahren und mit einer Cremeschicht enden.
Auf der oberen Schicht weiße und Vollmilchschokoladeraspel verteilen und den weiißen Hund im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.
Auflaufform oder 1,3 l Gefrierbehälter von T*****er mit Frischhaltefolie auslegen
Tipp
Dieses Rezept stammt ursprünglich nicht von mir. Ich habe es aus demSchokoladenbuch von T***er und habe es geringfügig abgeändert und auf den TM umgeschrieben
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Jedem das Seine
Wir lieben süsses aber das war wirklich viiieeel zu süss.. und ich weiss nicht ob das nur bei mir war, aber die Butterkekse waren so hart dass man den Butterkeks nicht teilen konnte, nur mit gewalt und dann war die ganze optik von dem kuchen weg..
LG
Ich habe es am Samstag gemacht da sich die Zutaten sehr lecker angehört haben, aber leider wurden wir enttäuscht. Wir mögen zwar süß aber das war viiiiel zu süß. Nichts für uns. Leider.
Freut mich, dass er schon in Produktion gegangen ist. Hoffe er schmeckt Euch genauso wie mir. Danke für die Sterne
Hallo Kochsuse! Schade, noch keine Sterne für so ein schönes Rezept. Mein weisser Hund steht jetzt im Kühlschrank . Habe allerdings kein Alkohol genommen. Die Sterne kommen dann später wenn ich ihn probiert habe
...ich werde auch noch etwas mit dem Sündigen warten...Wer es ohne Alkohol machen will, kann den Cointreau auch weg lassen.
Delppinfrau, also zum Abnehmen ist das garantiert nicht gedacht. Macht nämlich richtig süchtig. Das ausschlecken des Topfes habe ich nämlich eigenhändig übernommen
.
Hi Kochsuse,
dieses Rezept macht mich richtig, richtig neugierig. Bin gespannt....
Auf jeden Fall ein ganz dickes Herzchen...
Hallo Kochsuse,
das sieht ja toll aus. Ist geherzt und gespeichert
. Liebe Grüße, sabri