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Yogurette-Torte


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Zutaten

1 Portion/en

Rührteig

  • 125 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 125 g Mehl
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver

Belag

  • 600 g Schmand
  • 150 g Naturjoghurt
  • 2 Päckchen Vanillepuddinngpulver ohne Kochen
  • 500 g Erdbeeren
  • 400 g Sahne
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 2 Stück Tafeln Yogurette Erdbeere
  • 6
    1h 20min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    aufwendig
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Für den Rührteig:

    Alle Zutaten in den Mixtopf Mixtopf geschlossen geben und 3 Min.  Modus „Teig kneten“ kneten.

    In der Zwischenzeit eine Springform einfetten.

    Backofen auf 200°C vorheizen.

    Teig in die Springform geben und 20 Minuten backen.

    Danach den Teig 1 Stunde auskühlen lassen.

    Mixtopf spülen.
  2. Für den Belag:

    1. Schmand, Joghurt und Vanillepuddingpulver in den Mixtopf geben und 30 Sekunden Stufe 1 vermischen.

    2. 500 g Erdbeeren waschen und kleinschneiden. Einige Erdbeeren vorher rausnehmen und zur Dekoration zur Seite legen.

    3. Die Schmand-Joghurt Creme auf den Teig streichen und die Erdbeeren darauf verteilen.

    4. Sahne und Sahnesteif mit einem Handmixgerät steif schlagen.

    5. Sahne auf die Erdbeeren verteilen.

    6. Springform entfernen.

    7. Mixtopfen gründlich spülen und 1 Tafel Yogurette zerkleinern ( 5 Sek. Stufe 5)

    8. Erdbeeren wie gewünscht dekorieren und zerkleinerte Yogurette darauf verteilen.

    9. ggf. mit restlichen Yoguretten Riegeln verzieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Lässt sich super bereits am Vortag zubereiten tmrc_emoticons.-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • ratatui007: ich nehme immer das von Dr. Oetker....

    Verfasst von Kerstin.Grote am 11. Juli 2018 - 08:28.

    ratatui007: ich nehme immer das von Dr. Oetker. Sorry für die späte Antwort. Bin gesundheitlich angeschlagen. tmrc_emoticons.;-)

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  • Kira010805:ja genau

    Verfasst von lefertheike am 15. Juni 2018 - 11:08.

    Kira010805:ja genau

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  • lefertheike: und so wie es im Rezept steht, 2...

    Verfasst von Kira010805 am 14. Juni 2018 - 13:19.

    lefertheike: und so wie es im Rezept steht, 2 Päckchen?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Kira010805:...

    Verfasst von lefertheike am 14. Juni 2018 - 11:34.

    Kira010805:
    Hallo...ich habe das Puddingpulver von Dr.Oetker genommen,habe das andere nicht gefunden.Einfach beim Schmand und jogurt mit rein,bei mir waren keine klumpen.ich hab es schon mehrmals so gemacht und der Kuchen ist immer gelungen.viel Glück weiterhin

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  • Es wäre nett, wenn die Verfasserin sich mal zu...

    Verfasst von Kira010805 am 13. Juni 2018 - 20:37.

    Es wäre nett, wenn die Verfasserin sich mal zu dem Problem Puddingpulver äußern würde. Ich habe auch in die Masse 2 Pck. Pudding zum kalt anrühren genommen. Es war definitiv zu viel, da die Masse verklumpte. Oder wie hat sie das mit dem Pudding gehandhabt. Vielen Dank für die Antwort.

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  • Hallo! Der Kuchen sieht toll aus, will ihn zum 2....

    Verfasst von Kööörsti am 11. Juni 2018 - 21:15.

    Hallo! Der Kuchen sieht toll aus, will ihn zum 2. Geburtstag meiner Tochter backen. Hab aber gelesen das es Probleme mit dem Pudding gibt. Welchen muss man denn jetzt nehmen?

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  • Sehr köstlich 😋!! Vielen Dank für das tolle...

    Verfasst von Danni148 am 19. Mai 2018 - 21:56.

    Sehr köstlich 😋!! Vielen Dank für das tolle Rezept.

    Ich hatte noch Paradiescreme zuhause. Hat damit super geklappt. Könnte man denn auch normales Puddingpulver nehmen? Und in den Teig habe ich noch einen EL Backkakao gegeben.

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  • Hallo Kerstin, welches Puddingpulver hast du...

    Verfasst von ratatui007 am 19. Mai 2018 - 21:38.

    Hallo Kerstin, welches Puddingpulver hast du verwendet?
    Danke für deine Antwort

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von dagmoe am 12. Mai 2018 - 17:11.

    Mixtopf geschlossen

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von lefertheike am 29. April 2018 - 13:28.

    Linkslauf deaktiviert

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  • MiriamBanse: Hallo Miriam, ich habe es in...

    Verfasst von Miriam_Andre_Mila am 10. August 2017 - 13:40.

    MiriamBanse: Hallo Miriam, ich habe es in "Pulverform" dazugetan und nicht gekocht. Grüße,
    Miriam

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  • Selbst für Backanfänger wie mich super easy und...

    Verfasst von Miriam_Andre_Mila am 10. August 2017 - 13:39.

    Selbst für Backanfänger wie mich super easy und kam perfekt an! tmrc_emoticons.-)

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  • Hallo zusammen! :smile:...

    Verfasst von MiriamBanse am 2. Juli 2017 - 14:11.

    Hallo zusammen! Smile

    Ich hab eine Frage: muss ich unbedingt das PuddingPulver ohne kochen nehmen? Ich kenne es nicht und hab nur das mit kochen da. Hat jemand Erfahrung gemacht?

    Hoffnungsvolle GrüßeCool

    Miriam

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  • Vielen dank für dieses super leckere Rezept....

    Verfasst von pink_cookie am 1. April 2017 - 08:10.

    Vielen dank für dieses super leckere Rezept.
    Meine Gäste waren begeistert 😍
    Hat alles super geklappt.

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  • War super aber als ich den schmand und das...

    Verfasst von Zabrina1990 am 18. März 2017 - 19:11.

    War super aber als ich den schmand und das puddingpulver zum vermischen habe ging das net das pulver hat sich nicht aufgelöst! und musste es in eine schüssel umfüllen und mit dem handrührgerät mixen!!!


    Aber sonst war er super!!

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  • Habe die Punkte vergessen.. volle Punktzahl

    Verfasst von Javakappeln am 13. März 2017 - 14:00.

    Habe die Punkte vergessen.. volle Punktzahl Lol

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  • meeeegaaaaa... Wurde von allen nur so...

    Verfasst von Javakappeln am 13. März 2017 - 13:58.

    meeeegaaaaa... Wurde von allen nur so vernascht...Ich habe eine Frage zum Rezept... Dort stehen zwei Päckchen Puddingpulver ohne kochen... Die gibt's bei uns nur für einen halben Liter.... Da musste ich noch ordentlich Joghurt dazugeben, damit es überhaupt eine Masse wurde... Welches Puddingpulver nimmst du? 😬 danke schonmal.

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  • super lecker und sehr zu empfehlen

    Verfasst von Tini260385 am 19. Februar 2017 - 17:47.

    super lecker und sehr zu empfehlen

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