Du befindest dich hier:
4
Zutaten
48 Stück
Teig
- 140 Gramm Zucker
- 100 Gramm Zartbitterschokolade, grob gehackt
- 225 Gramm Butter, weich
- 1 Eigelb
- 1 Päckchen Orangenabrieb
- 280 Gramm Mehl
- 1 Prise Salz
- 2 Esslöffel Orangenlikör, z.B. Cointreau
Überzug
- 1,5 Esslöffel Puderzucker
- 1,5 Esslöffel Zimt
-
6
25min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Ofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorwärmen.
Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 10 pulverisieren und umfüllen.
Schoki ca. 10 Sek./Stufe 6 grob hacken und umfüllen.
Butter, Zucker, Eigelb, Orangenabrieb und Orangenlikör 2 Min./Stufe 4 vermengen.
Mehl darüber sieben, Salz zufügen, 2 Min./Stufe 4 vermischen, evtl. Spatel benutzen.
Schoki zufügen und ca. 30 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 2 vermengen.
Zimt und Zucker in einem tiefen Teller mischen.
Mit einem Teelöffel kleine Nocken vom Teig abstechen und in den Händen zu Kugeln formen, in der Zimtmische wälzen und mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und ca. 12-15 Min. backen.
Die Kugeln fließen beim backen auseinander.
Zum Abkühlen die Cookies 5-10 Min. auf dem Blech lassen, dann auf ein Kuchengitter setzen und vollständig auskühlen lassen.
Am besten in Keksdosen im Waffenschrank verschließen und den Schlüssel gut verstecken!
Die Menge reicht bei mir für 2 Bleche.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Variation Papageien Kuchen
-
Metaxa Soße
-
Fleischsalat | Wurstsalat - so lecker
-
Überraschungs-Muffins
-
Apfel-Nuss-Muffins
-
Brokkoli-Spargel Hollandaise Pizza + Resteverwertungssuppe
-
Lachs-Tomaten-Sauce zu Pasta
-
Tomaten-Spinat-Sosse mit Gnocchi
-
Hefezopf
-
Frischkase Senf Soße zu bratwurst oder Frikadellen
-
Zucchini-Bohnen-Pfanne mit Erdnußbutter
-
Ranch Dip Seasoning ( Vorratshaltung )
Kommentare
Kommentierenmondlaub:...
mondlaub:
Nachdem es lange wg technischen Problemen nicht möglich war, ist das Rezept jetzt endlich vollständig.
Thermomuck:...
Thermomuck:
Nachdem es lange wg technischen Problemen nicht möglich war, ist das Rezept jetzt endlich vollständig.
Asimba:...
Asimba:
Nachdem es lange wg technischen Problemen nicht möglich war, ist das Rezept jetzt endlich vollständig.
hasenhuette:...
hasenhuette:
Nachdem es lange wg technischen Problemen nicht möglich war, ist jetzt endlich das Rezept komplett!
Hier fehlen ein paar Zutaten schade !
Hier fehlen ein paar Zutaten schade !
Hallo, da fehlt die Angabe für Butter,Ei, Zucker,...
Hallo, da fehlt die Angabe für Butter,Ei, Zucker, Schoki in der Zutatenliste!
Hallo, ...
Hallo,
Wieviel Eigelb und wieviel Schoki kommen in den Teig?
Das Rezept hört sich verführerisch an....
Das Rezept hört sich verführerisch an.
Leider fehlen Butter, Ei, Zucker und Orangenlikör in der Zutatenliste. Aus der Zubereitung sieht man dass das alles mit rein kommt, aber die Mengenangaben wären schon hilfreich.
Phillip:Hallo Phillip, leider habe ich deinen...
Phillip:Hallo Phillip, leider habe ich deinen Kommentar erst jetzt gelesen😐.
Es soll 1 1/2 EL Puderzucker heißen. Lg
Soll es 11Esslöffel Puderzucker,die zum Zimt...
Soll es 11Esslöffel Puderzucker,die zum Zimt kommen,heißen ? Würde mich sehr über deine Antwort freuen,weil ich diese Plätzchen sehr gerne nach backen würde !