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Zimtkarten


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Zutaten

  • für den Teig:
  • 250 g Mehl
  • 1 Teel. Zimt
  • 110 g Zucker
  • 150 g Butter, zimmerwarm in Stücken
  • 2 Eigelb
  • zum Bestreichen 1 Eiweiß
  • zum Verzieren : geschälte Mandeln
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Teig in den Closed lid geben und 2 Min./ Dough mode kneten, kalt stellen-

    den Teig zweimesserrückendick ausrollen,kleine Rechtecke schneiden, mit Eiweiß bestreichen, mit einer geschälten halbierten Mandel belegen und bei 170° Grad Umluft ca. 10 Minuten lichtgelb backen.Sichtkontakt!

     

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Backtemperatur

    Verfasst von Patgru am 26. November 2010 - 00:17.

    Hallo  christinafr,

    170 Grad Backtemperatur bei welcher Stufe(Ober-Unterhitze,Heißluft)?

    Liebe Grüße.tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;-) Wink" src="http://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/smileys/packs/Roving/wink.png" alt="tmrc_emoticons.;)" width="19" height="19" />

    Danke für eine Antwort

    herzliche Grüße von Patgru

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