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Zitronen- Butterkeks-Kuchen


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Zutaten

0 Portion/en

Teig

  • 200 g Margarine oder Butter
  • 1 Päckchen Vanillezucker, oder selbstgemachten Vanillezucker
  • 190 g Zucker
  • 4 Eier
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 250 g Mehl
  • 1 1/2 Zitronen, ausgepresst

Creme und Belag

  • 1/2 l Milch
  • 40 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver
  • 1/2 l Sahne
  • ca. 30 Butterkekse

Zuckerguss und Verzierung

  • 200 g Puderzucker
  • 1-2 Zitronen, ausgepresst
  • Gummibärchen, oder Ähnliches
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zubereitung des Rührteiges
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 40 sec. Stufe 5.

    Den Rührteig auf ein eingefettetes Backblech streichen und bei  200 Grad 30 Minuten lang backen.

    Erkalten lassen!

  2. Zubereitung Cremes und Belag
  3. Schmetterling einsetzen.

    Alle Zutaten für den Pudding in denClosed lid und 7 min/90°/Stufe 2 garen.

    Den Pudding auf dem Kuchen verstreichen.

    Sahne imClosed lidmit Hilfe des Schmetterlings steif schlagen und auf den Puddingbelag streichen. Auf die Sahne die Butterkekse verteilen.

    Aus Puderzucker und Zitronensaft einen Zuckerguss herstellen und auf die Kekse streichen. Zum Schluss noch die Lachgummis auf dem Zuckerguss verteilen . 

          

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Als Dekoration kann man auch Schokofiguren verwenden


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Einfach zu machen, total lecker, schön bunt und...

    Verfasst von Ninla am 30. Oktober 2017 - 13:17.

    Einfach zu machen, total lecker, schön bunt und das Beste: mein 2jähriger Sohn konnte mit Begeisterung beim Dekorieren helfen!

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  • Kann ich den Kuchen auch einen Abend vorher backen...

    Verfasst von ninishome am 18. Oktober 2016 - 16:20.

    Kann ich den Kuchen auch einen Abend vorher backen und im Kühlschrank aufbewahren? Der soll nämlich für den Kindi sein?

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  • Meine Jungs sind so begeistert von dem Kuchen das...

    Verfasst von Michi1985 am 29. September 2016 - 15:22.

    Meine Jungs sind so begeistert von dem Kuchen das ich ihn innerhalb von 3 wochen 2mal backen sollte (kindergeburtstag) Party

    lg michi

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  • Danke

    Verfasst von Dinnerlady58 am 28. April 2016 - 00:58.

    Danke tmrc_emoticons.)

    Cooking  6

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super leckerer Kuchen.. Ich

    Verfasst von DominiqueSchuon am 27. April 2016 - 14:37.

    Super leckerer Kuchen.. Ich hab ihn zum 2. Geburtstag meines Sohnes gemacht... Knaller  Party

    Allen hat der kuchen gut geschmeckt.. Heute abend muss ich ihn wieder machen zum 28. Geburtstag meines Bruders Big Smile

     

    super rezept  tmrc_emoticons.8)

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