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Zitronenkuchen


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Zutaten

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 500 g Mehl
  • 3 Eier
  • etwas Salz
  • 1 P. Vanillezucker
  • Saft einer 1/2 Zitrone
  • 1 P. Backpulver
  • 1/8 bis 1/4 Liter Milch
  • Guß:
  • 200 g Puderzucker
  • Zitronensaft
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Teig in denClosed lidgeben und das ganze 2,5 Minuten Stufe 2 mixen.

    Den Teig in eine gefettete mit Semmelbrösel ausgestreute Kastenform geben und etwa 75 min.bei schwacher Mittelhitze backen

    Den Guß über den erkalteten Kuchen geben und schmecken lassen

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • das Rezept ist von meiner Oma

    Verfasst von Lorett am 20. Juni 2011 - 20:53.

    Huch hab ich vergessen. Da kommen noch 3 Eier reinCooking 4

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  • Danke

    Verfasst von Piabakken am 17. Juni 2011 - 16:52.

    Danke, Lorett,

    ich werde gern Dein Rezept probieren, wenn Du sagtst, daß das so gehört und der Kuchen gut wird.  Ich hatte nur noch nie gehört, daß in Kuchen keine Eier kommen und hatte gedacht, daß Du die Zutat vielleicht aus Versehen vergessen hast.

    Liebe Grüße, Pia

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  • Hallo Lorett,   kommen da

    Verfasst von Piabakken am 17. Juni 2011 - 16:40.

    Hallo Lorett,

     

    kommen da denn keine Eier rein?

    Liebe Grüße

    Pia

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  • Größe der Kastenform

    Verfasst von Lorett am 17. Juni 2011 - 16:28.

    tmrc_emoticons.) Meine Kastenform ist 25 cm es geht aber sicher auch mit der 30 cm  wird dann halt nicht so hoch

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  • Frage

    Verfasst von Beate Carola am 17. Juni 2011 - 16:14.

    Mich würde interessieren wie groß die Kastenform ist 26er oder 30er.

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