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Zucchini-Kuchen/Maffin


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Zutaten

  • Bitte geben Sie die Zutaten wie folgt ein:
  • 350 g Zucchini
  • 50 g Mandeln, oder andere Nüsse
  • 3 Eier
  • 350 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 180-200 g Öl
  • 1/4 TL Backpulver
  • 2 TL Natron
  • 1 EL Zimt
  • 1/2 TL Salz
  • 350 g Mehl
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Die Mandeln/Nüsse auf Stufe 8-10 fein mahlen

    Zuccchini 5 Sekunden auf Stufe 3-4 mit Hilfe des Spatels zerkleinern

    Die restliche Zutaten der Reihe nach zugeben und mit Hilfe des Spatels Stufe 5 ca. 30-45 Sekunden rühren

    bei 170-200 C ca 50 Minuten backen /Kuchen/

    für die Kinder verteil ich die Kuchenmasse in die Maffinform.

    1 Kuchen oder ca. 22 Maffin´s

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Obwohl mein Mann keine

    Verfasst von Divine am 24. August 2014 - 09:44.

    Obwohl mein Mann keine Zucchini mag, hat er die meisten Muffins verdrückt.

    Der Weg ist das Ziel

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  • Hab heute nen Kuchen mit

    Verfasst von diegotequila am 17. September 2013 - 23:42.

    Hab heute nen Kuchen mit Schokoglasur gemacht einfach nur lecker....

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  • ja, je nach Backofen 10-15

    Verfasst von lina12 am 6. August 2010 - 23:43.

    ja, je nach Backofen 10-15 min. geht wirklich schnell Cooking 7

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  • Hey, das hört sich ja gut an.

    Verfasst von MoniKiss am 5. August 2010 - 14:10.

    Hey, das hört sich ja gut an.

    Backst Du die Muffins kürzer?

    LG Moni

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