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Zwetschgen-Mohn-Streusel

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Portion/en

Streusel

  • 40 g Mohn
  • 400 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 1 gestr. TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Butter, kalt, in Stücken
  • 750 g Zwetschgen halbiert
  • 3 EL Rohrzucker
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Zubereitung

    Streuselteig

  1. Mohn in den Mixtopf geben und 15 Sek./ Stufe 9 mahlen.

    Mehl, Zucker, Butter, Zimt und Salz dazugeben und ca. 15Sek./Stufe 5 verrühren. Evtl. etwas länger, der Teig sollte feinkrümmelig sein. 

    2/3 des Teiges in eine gefettete Springform drücken. Zwetschgen darauf verteilen und mit Rohrzucker bestreuen. Den restlichen Streuselteig darüberbröseln.

    Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 45 Min. backen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

- mit Puderzucker bestäuben

- Mit Sahne oder Vanilleeis servieren

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Super! Schnell, lecker und nicht so süß....

    Verfasst von mrs.peel am 24. August 2019 - 16:54.

    Super! Schnell, lecker und nicht so süß.
    habe es mit Alsan (vegan) gebacken

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  • Echt lecker und schnell

    Verfasst von Pippilotta.99 am 22. September 2015 - 20:36.

    Echt lecker und schnell gemacht. Wird auf jeden Fall wieder gemacht!!!!

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  • Echt lecker und schnell

    Verfasst von Vajamo am 17. September 2015 - 23:30.

    Echt lecker und schnell gemacht 

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