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Zwetschgen streusel kuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Mürbteig

  • 300 g Mehl
  • 1 gestr. TL Backplver
  • 130 g Zucker
  • 1 Packung Van.Zucker
  • 2 Eier
  • 130 g Butter
  • 2000 g Zwetschgen, entkernt, eingeschnitten

Streusel

  • 80 g Nüsse
  • 120 g Mehl
  • 80 g Zucker
  • 100 g Butter
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  • 6
    1h 5min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Mürbteig:

    Alles zusammen 40 sek./St.5 vermischen. Auf einem gefettetem Backblech verteilen, Zwetschgen halbiert und eingeschnitten rauflegen. Evtl. etwas Zucker und Zimt drüber streuen und zur Seite stellen.

     

    Streusel:

    Nüsse 7sek./St.8 Mahlen. Mehl, Zucker u. Butter dazu 20sek./St.5 vermengen. Das ganze auf den Zwetschgen verteilen.

    Den Kuchen bei 200° ca. 40-50 Min. backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hervorragend! Habe das halbe Rezept für eine...

    Verfasst von Futterkessel am 2. September 2017 - 21:04.

    Hervorragend! Habe das halbe Rezept für eine Springform (26 cm) genommen und 3/4 der Menge für die Streusel. Hat genau gepasst und war sehr lecker. Gibt's bestimmt wieder!

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